Jo pieni määrä lihavalmisteita päivässä lisää suolistosyöpäriskiä – ”Kasvisten käyttöä tulisikin lisätä kaikin tavoin”
Suurin osa miehistä ja neljännes naisista syö yli suositeltavan määrän punaista lihaa ja lihavalmisteita viikossa.
Punaisen lihan syöminen lisää syöpäriskiä, muistuttaa Syöpäjärjestöt. Punainen liha, johon lasketaan naudan, porsaansekä lampaan liha, nostaa paksu- ja peräsuolisyövän riskiä 17 prosenttia kutakin päivittäin syötyä 100 grammaa kohden.
Lihvalmisteiden kohdalla riski taas nousee 18 prosenttia kutakin päivittäin syöty 50 grammaa kohden. Lihavalmisteita ovat muun muassa erilaiset makkarat ja kinkut.
Syöpäjärjestöt suosittelevat, että punaista lihaa ja lihavalmisteita syötäisiin viikossa enintään puoli kiloa.
FinRavinto-tutkimuksen mukaan suurin osa miehistä ja neljäsosa naisista kuitenkin syö yli puoli kiloa punaista lihaa ja lihavalmisteita viikossa.
Syöpäjärjestöjen mukaan suolistosyöpä on Suomessa toiseksi yleisin syöpä sekä naisilla että miehillä. Vuosittain todetaan yli 3 000 uutta suolistosyöpää ja siihen kuolee noin 1 200 henkilöä vuodessa.
Punaisen lihan sijaan vaaleaa lihaa, kalaa ja kasviksia
Punaista lihaa ja lihavalmisteita terveellisempi vaihtoehto on syödä broileria, kalkkunaa, kalaa sekä kasviproteiinia. Lihan voi korvata monenlaisilla proteiinipitoisilla kasviksilla.
Lautaselle kannattaa laittaa puolet kasviksia, neljännes täysjyväviljaa, perunaa tai muita juureksia sekä neljännes lihaa, kanaa, kalaa tai palkokasveja. Kasvisten käyttö pienentää syövän vaaraa.
”Kasvikset ehkäisevät syöpää monin eri tavoin, koska ne sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita sekä ravintokuitua. Kasviksissa on myös erilaisia syövältä suojaavia yhdisteitä, jotka suojaavat soluja vaurioitumiselta. Kasvisten käyttöä tulisikin lisätä kaikin tavoin”, sanoo Syöpäjärjestöjen kehittämispäällikkö Virve Laivisto.
Ravitsemussuositusten mukaan kasviksia, joihin kuuluvat vihannekset, juurekset, hedelmät ja marjat tulisi syödä vähintään 500 grammaa päivässä. Miehistä vain 14 prosenttia ja naisista 22 prosenttia syö suosituksen mukaisesti.
Suolistosyövän syyt ja oireet
Kaikki syövästä -sivuston mukaan tiedossa on useita suolistosyövälle altistavia tekijöitä. Riskiä suurentavat esimerkiksi:
- ylipaino
- alkoholinkäyttö
- tupakointi
- vähäinen liiknta
- runsas punaisen lihan syöminen ja eläinrasvojen käyttö
- suoliston pitkäaikaiset tulehdussairaudet, kuten haavainen paksusuolentulehdus tai Crohnin tauti
Suolistosyövän oireita ovat muun muassa:
- vatsakipu
- ummetus
- ripuli
- vaihteleva suolen toiminta
- veriset ulosteet
- ulostamisvaikeudet
- anemia
Voit lukea lisää syövästä Kaikki syövästä – sivustolta.
Kerroimme aiemmin Itä-Suomen yliopiston tutkimuksesta, jonka mukaan kuolemanriski on suurempi, jos ruokavalio painottuu lihaan. Lisäksi kerroimme WWF:n uusista ruokasuosituksista, joiden mukaan punaista lihaa pitäisi syödä korkeintaan kerran viikossa.
LUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- 3 merkkiä, jotka kertovat liiallisesta proteiinin saannista
- Älä heitä kahvinporoja pois – 5 nerokasta tapaa hyödyntää ne kotona ja puutarhassa
- Sokeria shampooseen ja 5 muuta hiusniksiä, jotka tekevät tukasta kauniimman
- Turvottaako usein? Nämä hedelmät kannattaa jättää vähemmälle
- 4 kiehtovaa faktaa pääsiäisestä – tiesitkö nämä kaikki?
- 8 asiaa, jotka kannattaa hoitaa heti kihlauksen jälkeen
- Näin saat tunkkaiset tekstiilit taas raikkaiksi – tarvitset vain 2 ainetta
- 8 tyypillistä vaivaa, jotka voivat kertoa magnesiumin tarpeesta
- Tämä määrä seksiä viikossa riittää onnelliseen parisuhteeseen, kertoo tutkimus
- Sinkkuäidit kertovat: nämä kommentit ärsyttävät eniten arjessa
- 7 merkkiä, jotka kertovat että vaimosi on todellinen aarre
- Keväällä katu- ja siitepöly ärsyttävät silmiä – näin suojaat silmäsi
- 6 syytä, miksi nainen teeskentelee orgasmin – harva puhuu tästä
- Miksi vatsa kipeytyy seksin jälkeen? Lääkärit listaavat 10 yleistä syytä
- Nukutteko näin? Tutkimus yhdistää tämän asennon aktiivisempaan seksielämään
- Tuhmempi versio pullonpyörityksestä – 50 ideaa totuuksiin ja tehtäviin aikuisille
- Tämä kodin yksityiskohta houkuttelee sokeritoukkia – siivousammattilainen varoittaa
- Nämä teot saavat miehen sydämen sulamaan – kokeile ja tee vaikutus
- Miehetkin kaipaavat kehuja – nämä sanat merkitsevät heille kaikista eniten
- Mistä tietää, että on rakastumassa? Näitä asioita tarkkailemalla saat vastauksen
