Jo pieni määrä lihavalmisteita päivässä lisää suolistosyöpäriskiä – ”Kasvisten käyttöä tulisikin lisätä kaikin tavoin”
Suurin osa miehistä ja neljännes naisista syö yli suositeltavan määrän punaista lihaa ja lihavalmisteita viikossa.
Punaisen lihan syöminen lisää syöpäriskiä, muistuttaa Syöpäjärjestöt. Punainen liha, johon lasketaan naudan, porsaansekä lampaan liha, nostaa paksu- ja peräsuolisyövän riskiä 17 prosenttia kutakin päivittäin syötyä 100 grammaa kohden.
Lihvalmisteiden kohdalla riski taas nousee 18 prosenttia kutakin päivittäin syöty 50 grammaa kohden. Lihavalmisteita ovat muun muassa erilaiset makkarat ja kinkut.
Syöpäjärjestöt suosittelevat, että punaista lihaa ja lihavalmisteita syötäisiin viikossa enintään puoli kiloa.
FinRavinto-tutkimuksen mukaan suurin osa miehistä ja neljäsosa naisista kuitenkin syö yli puoli kiloa punaista lihaa ja lihavalmisteita viikossa.
Syöpäjärjestöjen mukaan suolistosyöpä on Suomessa toiseksi yleisin syöpä sekä naisilla että miehillä. Vuosittain todetaan yli 3 000 uutta suolistosyöpää ja siihen kuolee noin 1 200 henkilöä vuodessa.
Punaisen lihan sijaan vaaleaa lihaa, kalaa ja kasviksia
Punaista lihaa ja lihavalmisteita terveellisempi vaihtoehto on syödä broileria, kalkkunaa, kalaa sekä kasviproteiinia. Lihan voi korvata monenlaisilla proteiinipitoisilla kasviksilla.
Lautaselle kannattaa laittaa puolet kasviksia, neljännes täysjyväviljaa, perunaa tai muita juureksia sekä neljännes lihaa, kanaa, kalaa tai palkokasveja. Kasvisten käyttö pienentää syövän vaaraa.
”Kasvikset ehkäisevät syöpää monin eri tavoin, koska ne sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita sekä ravintokuitua. Kasviksissa on myös erilaisia syövältä suojaavia yhdisteitä, jotka suojaavat soluja vaurioitumiselta. Kasvisten käyttöä tulisikin lisätä kaikin tavoin”, sanoo Syöpäjärjestöjen kehittämispäällikkö Virve Laivisto.
Ravitsemussuositusten mukaan kasviksia, joihin kuuluvat vihannekset, juurekset, hedelmät ja marjat tulisi syödä vähintään 500 grammaa päivässä. Miehistä vain 14 prosenttia ja naisista 22 prosenttia syö suosituksen mukaisesti.
Suolistosyövän syyt ja oireet
Kaikki syövästä -sivuston mukaan tiedossa on useita suolistosyövälle altistavia tekijöitä. Riskiä suurentavat esimerkiksi:
- ylipaino
- alkoholinkäyttö
- tupakointi
- vähäinen liiknta
- runsas punaisen lihan syöminen ja eläinrasvojen käyttö
- suoliston pitkäaikaiset tulehdussairaudet, kuten haavainen paksusuolentulehdus tai Crohnin tauti
Suolistosyövän oireita ovat muun muassa:
- vatsakipu
- ummetus
- ripuli
- vaihteleva suolen toiminta
- veriset ulosteet
- ulostamisvaikeudet
- anemia
Voit lukea lisää syövästä Kaikki syövästä – sivustolta.
Kerroimme aiemmin Itä-Suomen yliopiston tutkimuksesta, jonka mukaan kuolemanriski on suurempi, jos ruokavalio painottuu lihaan. Lisäksi kerroimme WWF:n uusista ruokasuosituksista, joiden mukaan punaista lihaa pitäisi syödä korkeintaan kerran viikossa.
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tämä testi kertoo, oletko epäterveessä suhteessa – vastaa rehellisesti
- Totuus voi sattua – mutta nämä merkit kertovat, ettet ole valmis parisuhteeseen
- Tiede listasi 10 avainta onnellisuuteen – mikset silti toimi niiden mukaan?
- Pienellä muutoksella teet äänestäsi seksikkäämmän – näin se tepsii miehiin
- Kärsitkö kuivasta ihosta aina talvisin? Näillä keinoilla katkaisin ihottavan kierteen
- 13 asiaa, joita ei kannata sanoa riidan aikana – ne ovat kuin bensaa liekkeihin
- Miksi puolisot alkavat näyttää toisiltaan? Tätä et ehkä haluaisi kuulla
- Häiritseekö selluliitti? Näin pääset siitä eroon nopeasti
- 10 asiaa, jotka vain lapsuudenystäväsi tietävät sinusta
- Mistä tunnistaa hyvän ystävän? Nämä 10 asiaa kertovat sinulle vastauksen
- Suomalaisten hygieniasta paljastui nolo fakta – yksi kehonosa jää monelta pesemättä
- Fantasioiko kumppanisi muista? Nämä 5 merkkiä voivat paljastaa sen
- Muistatko nämä 9 lelua? Ysärin lapsille nämä olivat must-have
- Jos teet tätä nukkuessasi, on aika hakeutua lääkäriin
- 16 asiaa, joita tämän päivän lapset eivät voi ymmärtää – muistatko sinä nämä?
- Mikä on pitkän parisuhteen salaisuus? Kaikki tiivistyy kolmeen asiaan
- Kukkien määrällä ja värillä on merkitys – näin ne tulkitaan
- Oman terveyden kanssa ei kannata leikkiä – 6 asiaa, joista lääkärille pitää kertoa totuus
- Tutkimus paljastaa ristiriidan miesten suhtautumisessa älykkäisiin naisiin
- 10 ruokaa, joita jokaisen naisen kannattaisi syödä enemmän
