Ruoka

Omena päivässä pitää lääkärin loitolla, sanotaan, mutta myös kananmunilla voi olla samanlainen hyöty. Suuren kiinalaistutkimuksen mukaan kananmuna päivässä voi tehdä hyvää sydämen...

Tulisesta ruoasta voi olla myös iloa, jos yrität karistaa hieman kiloja. Jos vatsasi - ja suusi - kestää tulisen ruoan syömisen, voi chilin käyttö ruoanlaitossa olla tämän tutkimuksen perusteella...

Nämä mausteet kannattaa sisällyttää omaan ruokavalioonsa. Sen lisäksi että erilaisilla mausteilla ja yrteillä voi korostaa ja rikastuttaa ruoka-aineiden makua, niistä on makuhermojen hellimisen...

Ruoan hukkaan ja roskiin menemistä tapahtuu elintarvikeketjun jokaisessa vaiheessa. YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö on arvioinut, että kolmannes maailmanlaajuisesti tuotetusta ruoasta menee hukkaan...

Kahvin terveysvaikutuksista on julkaistu lukuisia tutkimuksia ja nyt päivänvalon on nähnyt jälleen yksi lisää - ja tämä tutkimus tuo hyviä uutisia kahvin ystäville. Nature Medicinessä julkaistun...

Ylipäänsä alkoholia nauttivilla riski sairastua melanoomaan on suurempi, mutta suurin se on valkoviinin ystävillä. Kerroimme aiemmin tutkimuksen selvittäneen, kuinka alkoholi voi aiheuttaa ainakin...

Kaikki vihannekset ja hedelmät eivät kuitenkaan omaa samanlaista vaikutusta ja tutkijat määrittelivätkin 11 syötävää, joista on eniten apua painon suhteen. Laihduttaessa vihanneksia ja hedelmiä...

Viinin juomisesta seuraavaa päänsärkyä on mahdollista koettaa estää. Vietit iltaa ystävien kanssa viiniä nauttien ja seuraavana aamuna päässä jyskyttää. Kuulostaako tutulta? Viinipäänsäryt...

Tutkimuksen mukaan teetä kannattaa juoda, jos haluat elää kauemmin. Australialaiset tutkijat ovat selvittäneet, että päivittäinen teen juominen voi auttaa elämään kauemmin. Tutkimuksen mukaan...

Maailman vahvimmat eläimet kuten gorillat, härät ja elefantit syövät ainoastaan kasviperäistä ruokaa. Kasviperäiset proteiinit ovat vertaansa vailla. Proteiinin lisäksi niissä on paljon hyviä...

Jos tiedossa on ilta yöelämässä alkoholia nauttien, kannattaa katsoa mitä suuhunsa pistää ennen liikenteeseen lähtöä. Ennen viihteelle lähtöä on tärkeää syödä jotain, että alkoholia ei ala...

Ruotsalaistutkimus vertaili kummat juovat todennäköisemmin enemmän alkoholia, sinkut vai naimisissa olevat. Monelle sinkulle osa sinkkuelämää ovat illat viihteellä ystävien kanssa alkoholia runsaasti...

Esimerkiksi kasviperäisiä proteiineja syövillä voi olla alhaisempi verenpaine. Paljon proteiinia sisältävä ruokavalio voi olla yhtä tehokas tapa parantaa sydämen terveyttä kuin liikunta, alhaisempi...

Teetä nauttiessa noudatetaan tiettyjä sääntöjä siinä, miten tee kaadetaan kuppiin ja kuinka sitä sekoitetaan. Jos haluat nauttia teesi kuin kuninkaallinen, on siihen nyt oiva mahdollisuus, sillä...

Tämä makea herkku muistuttaa ranskalaisia, mutta niitä ei kuitenkaan ole tehty perunoista. Uppopaistetut ranskalaiset ja ihanan makeat donitsit kuuluvat monilla lohturuokien joukkoon, mutta niitä voi...

Erityisruokavaliota noudattavilla voi olla vuodessa suurempi kauppalasku kuin muilla. Vegaanisen ruokavalion suosio on viime vuosina kasvanut, mutta sama on voinut tapahtua ruokavaliota noudattavien...

Baarityöntekijöiden käyttämillä ja suosittelemilla nikseillä taistelet sekä seuraavan päivän pahaa oloa vastaan, että teet illasta itsellesi miellyttävän. Näiden vinkkien lisäksi kannattaa...

Tämä terveellinen vilja soveltuu moneen muuhunkin kuin vain aamupalaksi. Kaura ovat hyvä lähde niin kuidulle, omega-3-rasvahapoille, tiamiinille, raudalle ja beetaglukaanille ja siksi oikein kelpo aines...

Avokadot ovat maailman parhainta ruokaa monestakin eri syystä. Uskoisitko, että avokadot ovat oikeastaan erittäin terveellisiä 'marjoja'. Ne eivät siis ole vihanneksia, vaikka näin voisi helposti...

Oluen juomisella on positiivisia vaikutuksia sydämen toimintaan, paljastaa tutkimus. Ateenan Harokopion yliopistossa tehty tutkimus paljastaa, että oluen juominen edistää sydämen terveyttä. Tuoppi...