Haluatko laihtua? Tutkimus löysi yllättävän apukeinon painonhallintaan
Jos olet keittänyt bataatteja, ei tutkijoiden mukaan keitinvettä kannata heittää hukkaan, sillä se voi olla avuksi painonnhallinnassa.
Japanilaistutkijat väittävät löytäneensä uuden apukeinon pitämään kilot kurissa: bataattien keitinveden juominen. Daily Mailin mukaan proteiinit tärkkelyspitoisessa keitinvedessä tukahduttivat hiirien ruokahalua, mutta tutkijoiden mukaan tulokset voivat olla samat ihmisten kohdalla.
Heliyon-journalissa julkaistua tutkimusta varten tutkijat syöttivät kahdelle hiiriryhmälle runsasrasvaista ruokavaliota, mutta toinen ryhmä sai suuremman määrän bataattipeptidejä (sweet potato peptide, SPP), joita syntyy proteiinien entsyymipilkkomisen myötä vedessä keittämisprosessin aikana.
Daily Mailin mukaan 28 päivän jälkeen hiiret punnittiin, niiden maksan massa ja rasvakudoksen tasot mitattiin sekä selvitettiin hiirten kolesteroli- ja triglyseriditasot. Myös nälkää kontrolloivan leptiinin määrä selvitettiin ja hiiriltä otettiin adiponektiinimittaukset, joilla mitataan metabolista oireyhtymää.
Tutkijoille selvisi, että enemmän SPP:tä saaneilla hiirillä oli merkittävästi alhaisempi paino ja myös alhaisemmat kolesteroli-, triglyseridi-, leptiini- ja adiponektiinitasot.
”Yllätyimme, että SPP alensi rasvamolekyylien tasoja hiirissä ja se vaikuttaisi liittyvän ruokahalua tukahduttavien molekyylien kontrollointiin”, tutkimusta johtanut tohtori Koji Ishiguro kommentoi.
”Nämä tulokset ovat erittäin lupaavia ja tarjoavat uusia vaihtoehtoja keitinveden käytölle sen sijaan, että se heitettäisiin pois”, hän jatkoi.
Daily Mailin mukaan ei ole tiedossa, kuinka paljon hiiret saivat SPP:tä 28 päivän aikana. Tästä huolimatta tulokset voisivat päteä myös ihmisten kohdalla, koska hiiret ovat ihmisten kanssa hyvin samankaltaisia biologisesti, mutta tutkijat huomauttivat, että lisää tutkimuksia kytköksen selvittämiseksi tarvitaan.
Ishiguron mukaan bataattien keitinvettä heitetään runsaasti menemään ja vaihtoehtoisten käyttötarkoituksien löytäminen keitinveden bataattipeptideille voisi olla hyvästä ympäristölle ja mahdollisesti myös terveydelle.
Voit lukea tutkimuksesta lisää täällä.
Lähde: Daily Mail
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Nämä kolme liikettä nuorentavat kasvojasi vuosilla
- Älä ole liian kiltti tai sinulle tapahtuu jokin näistä 15 ikävästä asiasta
- Nämä ovat top10 syytä, miksi mies haluaa eron – miehet pääsivät itse vastaamaan
- 19 salaisuutta naisista, joita miehet eivät tiedä – Tiedätkö sinäkään?
- Nainen, jos toimit työssäsi näillä 6 tavalla, sinulla saattaa olla ADHD
- Sinun pitäisi tarjota nämä 11 perusasiaa miehellesi – eikä hän pyydä niitä sinulta suoraan
- Ystäväni uuni on aina kuin uusi – tässä kahden raaka-aineen niksi, jolla sinäkin onnistut
- 10 hyvää syytä, miksi 30-vuotiaana kannattaa olla sinkku
- Sinun ei tulisi käyttää näitä kenkiä, jos olet yli 65-vuotias nainen
- Tämä monen mielestä ällöttävä ruoka auttaa pitämään sinut nuorekkaan näköisenä
- Tämä koirarotu sopii sinulle kaikista parhaiten – ainakin horoskooppisi mukaan
- Tämä mauste tekee kahvistasi paljon terveellisemmän – Ja jännittävän makukokemuksen
- Nämä 10 muistoa sinun pitäisi saada poikaystäväsi kanssa – Tehkää ainakin nämä asiat yhdessä
- Nainen, jos toimit työssäsi näillä 6 tavalla, sinulla saattaa olla ADHD
- Näistä 10 asiasta sinun on tehtävät diili poikaystäväsi kanssa – Ja näistä on aina pidettävä kiinni
- 10 hyvää syytä, miksi 30-vuotiaana kannattaa olla sinkku
- 7 merkkiä siitä, että olet ehkä allerginen alkoholille