Kasviksia kanan tilalle – näin helposti teet itse kasvisnugetteja
Ruokasuositusten mukaan kasviksia pitäisi syödä ainakin puoli kiloa päivässä, mutta kaikilla se ei kuitenkaan onnistu.
Jos haluat lisätä kasvisten määrää ruokavaliossa, voi yksi kätevä tapa olla se, että teet kasvisversioita lihapitoisista syötävistä, joista pidät. BuzzFeedin Tasty on antanut tähän hyvän esimerkin: itse tehdyt nugetit, jotka kanan sijaan onkin valmistettu kasviksista.
Alla olevalla ohjeella valmistuu 40-50 nugettia (6-8 annosta), jotka sopivat myös sellaisille kasvissyöjille, jotka syövät kananmunia.
Nämä ainekset tarvitset kasvisnugettien tekoon:
– 3 porkkanaa kuorittuna ja paloteltuna
– Puolikas kukkakaali, kukinnot eroteltuina
– Kokonainen parsakaali, kukinnot eroteltuina
– 2 valkosipulin kynttä pilkottuna
– Yksi kananmuna
– 1/2 teelusikallista sipulijauhetta
– Teelusikallinen suolaa
– 1/2 teelusikallista pippuria
– 1 ja 3/4 kupillista (noin 4 dl) korppujauhoja
Näin valmistat kasvisnugetit:
1. Sekoita monitoimikoneessa porkkanat, kukkakaali, parsakaali, valkosipuli, kananmuna, sipulijauhe, suola ja pippuri.
2. Lisää sekaan 1 1/4 kupillinen (noin 3 dl) korppujauhoja ja laita monitoimikone pyörimään, kunnes ainekset ovat sekoittuneet.
3. Ota kerrallaan aina ruokalusikallinen taikinaa ja muotoile siitä pieniä, pyöreitä nugetteja.
4. Pyörittele jokainen nugetti kulhossa jäljelle jääneissä korppujauhoissa.
5. Paista nugetit joko pannulla pienessä tilakssa öljyä kunnes kumpikin puoli on kullanruskea, noin 10 minuuttia. Tai voit paistaa ne myös uunissa leivinpaperin päällä 200 asteessa 25 minuutin ajan, mutta muista kääntää nugetit ensimmäisten 15 minuutin jälkeen.
6. Tarjoile kasvisnugetit haluamiesi kastikkeiden kera ja nauti!
Voit katsoa alla olevalta videolta vielä tekovaiheet havainnollistettuna.
Lähde: BuzzFeed
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Nämä 10 asiaa yhdistävät kaikkia onnellisia pariskuntia
- Tämän kokoiset rinnat ovat miesten suosikki – yllättävä tulos
- Näiden 7 vinkin avulla saat miesten päät kääntymään rannalla – erotu muista kesäkissoista
- Näillä 10 vinkillä saat täydellisen itserusketuksen – vältä nämä yleisimmät mokat
- Pohditko eroa? Nämä 5 asiaa kannattaa tehdä ennen kuin lopetat suhteen
- Jos sinulla on nämä 10 yllättävää piirrettä, olet poikkeuksellisen älykäs
- Älä pukeudu enää näihin vaatteisiin – tekevät sinusta iäkkäämmän näköisen kuin olet
- 5 asiaa, joita et saa koskaan sanoa kumppanillesi – et edes suuttuneena
- 10 salakavalaa päivittäistä tapaa, jotka saavat painosi nousemaan – teetkö näitä huomaamattasi?
- 10 kasvatustapaa, jotka vahingoittavat lapsiasi – vältä näitä virheitä
- Nämä ovat maailman tyhmimmät koirarodut – pääsikö sinun lemmikkisi listalle?
- Tutkimus: Syö suklaata tähän kellonaikaan – se auttaa sinua pudottamaan painoa
- Näin saat kenet tahansa rakastumaan itseesi – helppo katsekikka, jota kutsutaan ”rakkauden silmätempuksi”
- Yksi yllättävä syy voi selittää seksin vähenemisen parisuhteessanne
- Älä pukeudu enää näihin vaatteisiin – tekevät sinusta iäkkäämmän näköisen kuin olet
- 5 asiaa, joita et saa koskaan sanoa kumppanillesi – et edes suuttuneena
- 10 salakavalaa päivittäistä tapaa, jotka saavat painosi nousemaan – teetkö näitä huomaamattasi?
- Nämä 7 merkkiä paljastavat, että läheiselläsi on alkoholiongelma
- 5 ruokaa, joita siitepölyallergiasta kärsivän kannattaa välttää – voivat pahentaa oireita
- Nämä muutokset tapahtuvat kehossasi, kun kävelet 15 minuuttia päivässä