Chiliä lautaselle – tulinen ruoka voi auttaa elämään pidempään
Tulisesta ruoasta voi olla myös iloa, jos yrität karistaa hieman kiloja.
Jos vatsasi – ja suusi – kestää tulisen ruoan syömisen, voi chilin käyttö ruoanlaitossa olla tämän tutkimuksen perusteella hyvä idea. PLos ONE -journalissa julkaistu tutkimus on yhdistänyt chilit 13 prosenttia alhaisempaan kuolemanriskiin, kertoo Good Housekeeping.
Tutkimusta tehneet Vermontin yliopiston tutkijat analysoivat yli 16 000 amerikkalaisen aikuisen ruokavalioita. Analysoidut tiedot he saivat National Health and Examination Survey -tutkimuksesta ja keskittyivät etenkin kysymykseen siitä, kuinka usein osallistujat söivät chiliä.
Tutkimukseen osallistuneita seurattiin 18 vuoden ajan ja Good Housekeepingin mukaan osallistujilla, jotka kertoivat syöneensä edeltävän kuukauden aikana chiliä, oli alhaisempi kuolleisuus noiden vuosien aikana.
Chilien tehokkuus eliniän pidentämisessä voi liittyä niiden sisältämään kapsaisiiniin, jota on kaikissa chilipaprikoissa ja se antaa niille niiden poltteen. Good Housekeepingin mukaan tutkijat uskovat kapsaisiinin suojaavan sekä sydäntaudilta että liikalihavuudelta.
Pitkäikäisyyden ja chilien syömisen välillä on vaikea todistaa syy-yhteyttä, mutta tutkimus ei ole ainoa aiheesta. Olemme aiemmin kertoneet British Medical Journalissa julkaistusta kiinalaistutkimuksesta, jonka mukaan tulinen ruoka voi pidentää elinikää ja Good Housekeepingin mukaan aiheesta on tehty myös kolmas tutkimus.
Ja jos eliniän lisääminen ei ole jo riittävän hyvä uutinen, voivat myös laihduttajat saada iloa tulisista chileistä.
”Vaikka vielä ei ole päästy tulokseen siitä, tehostavatko tuliset syötävät todella aineenvaihdutaan, ei ole epäilystäkään siitä, etteikö tulisen ruoan syömisellä voisi olla myös vaikutus laihduttamiseen”, ravitsemusterapeutti ja Good Housekeeping Instituten ravitsemusjohtaja Jaclyn London sanoi.
”Se johtuu siitä, että kun syömme polttavia ruokia, luonnollinen taipumus on hidastaa vauhtia syödessä (koska on vaikea syödä nopeasti mitään, missä on chiliä), mikä auttaa pysymään yhteydessä kylläisyyden signaalien kanssa ja todella lopettamaan syömisen, kun vatsa on täynnä – ei ähkyssä”, London selitti.
Ei kun siis vain laittamaan chiliä ruokaan! Voit lukea lisää tutkimuksesta täällä.
Lähde: Good Housekeeping
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Jos olet yli 50-vuotias, näin löydät uuden rakkauden
- Näin huijaat aivojasi tuottamaan hyvän mielen tuovia kemikaaleja, joita ovat ainakin nämä 4
- Tämä yksi pyykinpesuun liittyvä tapasi voi tarkoittaa sitä, että sinulla on ADHD
- Nainen avautuu: ”Olisinpa tiennyt miehistä nämä 8 asiaa ja aiemmin…” – toivottavasti sinä jo tiedät
- Sotkuinen koti ja muutama muu erikoinen käytös viittaavat älykkääseen naiseen
- Nämä kolme liikettä nuorentavat kasvojasi vuosilla
- Älä ole liian kiltti tai sinulle tapahtuu jokin näistä 15 ikävästä asiasta
- Nämä ovat top10 syytä, miksi mies haluaa eron – miehet pääsivät itse vastaamaan
- 19 salaisuutta naisista, joita miehet eivät tiedä – Tiedätkö sinäkään?
- Nainen, jos toimit työssäsi näillä 6 tavalla, sinulla saattaa olla ADHD
- Nainen, jos toimit työssäsi näillä 6 tavalla, sinulla saattaa olla ADHD
- Nainen avautuu: ”Olisinpa tiennyt miehistä nämä 8 asiaa ja aiemmin…” – toivottavasti sinä jo tiedät
- 10 hyvää syytä, miksi 30-vuotiaana kannattaa olla sinkku
- Sinun pitäisi tarjota nämä 11 perusasiaa miehellesi – eikä hän pyydä niitä sinulta suoraan
- Ystäväni uuni on aina kuin uusi – tässä kahden raaka-aineen niksi, jolla sinäkin onnistut