Tutkimus paljasti: Enemmän juustoa syövät ovat laihempia
Juuston syömisellä voi olla terveysvaikutusten lisäksi vaikutuksia ulkonäköön.
Juustoja ei yleensä mielletä kovin terveellisiksi syötäviksi, mutta viime vuosina tutkimukset ovat löytäneet juuston syömisestä hyviä terveysvaikutuksiakin. Kuten aiemmin olemme kertoneet, juuston syöminen voi olla hyvästä sydämelle, se voi auttaa elämään pidempään ja rasvainen juusto voi olla hyvästä terveydelle.
Juustolla herkuttelulla voi olla vaikutusta terveyden lisäksi myös ulkonäköön. The Independent on uutisoinut tutkimuksesta, jonka mukaan paljon juustoa syövät ovat laihempia kuin he, jotka eivät syö sitä niin paljoa, eikä juusto nosta kolesterolitasoja.
University College Dublinin tutkimusta varten tutkijat perehtyivät, miten maitotuotteiden (maito, juusto, jogurtti, voi ja kerma) syöminen vaikutti tutkimukseen osallistuneisiin 1 500 ihmiseen, jotka olivat iältään 18-90-vuotiaita.
The Independentin mukaan tutkijat saivat selville, että eniten maitotuotteita nauttineilla oli alhaisemmat painoindeksit, alhaisemmat kehon rasvaprosentit, pienemmän vyötäröt ja alhaisempi verenpaine. Tämän lisäksi vähärasvaisia maitotuotteita syöneillä oli taipumus korkeampiin kolesterolitasoihin.
Tutkimustulokset ovat The Independentin mukaan vastoin nykyisiä terveysneuvoja, jotka puoltavat tyydyttyneiden rasvojen (joita on juustossa) rajoittamista kolesterolitasojen pitämiseksi alhaalla. Korkeat veren kolesteroliarvot ovat vahvasti kytköksissä suurempiin sydäntautien ja halvauksen riskeihin.
The Independentin mukaan tämä tutkimus vahvistaa tuoreita tutkimuksia useista maista, missä on väitetty, ettei juuston tyydyttyneet rasvat kasvata veren kolesterolitasoja, johtuen niissä olevista ainutlaatuisista ravintoaineiden joukoista.
”Havaitsimme, että runsaasti juustoa nauttivat saivat merkittävästi enemmän tyydyttyneitä tarvoja kuin he, jotka eivät syöneet juustoa tai söivät sitä vähän ja silti ei ollut eroavaisuuksia heidän LDL-kolesterolin tasoissa”, tutkimusta johtanut tohtori Emma Feeney kommentoi.
Feeneyn mukaan ravintoaineiden lisäksi täytyy ottaa huomioon myös missä yhteydessä niitä syö ja minkälaiset ruokailutottumukset ylipäänsä ovat. The Independentin mukaan tutkijat saivat myös selville, että enemmän juustoa syöneet söivät myös enemmän hiilihydraatteja.
Ennen kuin juustofanit innostuvat tutkimustuloksista, on syytä ottaa huomioon se, että kaksi tutkimusta tehneistä ovat kertoneet aiemmin saaneensa Irlannin National Dairy Councililta maksuja puheiden pitämisestä. Muut tutkijat eivät kuitenkaan kertoneet eturistiriidoista.
Voit lukea lisää tutkimuksesta täällä.
Lähde: The Independent
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Nämä kolme liikettä nuorentavat kasvojasi vuosilla
- Älä ole liian kiltti tai sinulle tapahtuu jokin näistä 15 ikävästä asiasta
- Nämä ovat top10 syytä, miksi mies haluaa eron – miehet pääsivät itse vastaamaan
- 19 salaisuutta naisista, joita miehet eivät tiedä – Tiedätkö sinäkään?
- Nainen, jos toimit työssäsi näillä 6 tavalla, sinulla saattaa olla ADHD
- Sinun pitäisi tarjota nämä 11 perusasiaa miehellesi – eikä hän pyydä niitä sinulta suoraan
- Ystäväni uuni on aina kuin uusi – tässä kahden raaka-aineen niksi, jolla sinäkin onnistut
- 10 hyvää syytä, miksi 30-vuotiaana kannattaa olla sinkku
- Sinun ei tulisi käyttää näitä kenkiä, jos olet yli 65-vuotias nainen
- Tämä monen mielestä ällöttävä ruoka auttaa pitämään sinut nuorekkaan näköisenä
- Tämä koirarotu sopii sinulle kaikista parhaiten – ainakin horoskooppisi mukaan
- Tämä mauste tekee kahvistasi paljon terveellisemmän – Ja jännittävän makukokemuksen
- Nainen, jos toimit työssäsi näillä 6 tavalla, sinulla saattaa olla ADHD
- Nämä 10 muistoa sinun pitäisi saada poikaystäväsi kanssa – Tehkää ainakin nämä asiat yhdessä
- Näistä 10 asiasta sinun on tehtävät diili poikaystäväsi kanssa – Ja näistä on aina pidettävä kiinni
- 10 hyvää syytä, miksi 30-vuotiaana kannattaa olla sinkku
- 7 merkkiä siitä, että olet ehkä allerginen alkoholille