Juusto

Tämä monipuolinen juusto sopii niin kodikkaisiin illanistujasiin kuin retkievääksi kevättalven aurinkoisille hangille. Kyseessä Sveitsistä lähtöisin oleva helppo ja aromikas raclette. Raclette on sekä juusto että siitä valmistettava,…

Haluaisitko pelastaa planeetan ilmastonmuutokselta, mutta et tiedä mistä aloittaa? Tässä olisi yksi hyvä idea, jolla voisit aloittaa. Voisit nimittäin vaihtaa ruokavaliossasi olevia asioita ympäristöystävällisempiin vaihtoehtoihin.…

Hyväkin viini voi maistua pahalle, jos syöt sen yhteydessä jotain sellaista, joka ei sovi yhtään sen maun kanssa yhteen. Juusto sopii hyvin viinin maun kanssa, mutta ei niistäkään kaikki sovi hyvin yhteen sen oman lempiviinin kanssa. …

Juuston syöminen voi olla hyvästä, kunhan ei herkuttele sillä liikaa. Juustolla on ollut hieman paha maine sen runsasrasvaisuuden ja usein suolaisuuden takia, mutta siinä on todettu olevan erilaisia terveyshyötyjä. Aiemmin olemme kertoneet,…

Nämä kymmenen asiaa voivat olla tuttuja sinulle, juustofanaatikko! On olemassa tiettyjä syötäviä, jotka tekevät maailmasta paremman paikan ja sinusta iloisemman ihmisen. Juusto kaikkine eri makuineen ja koostumuksineen on yksi niistä. On…

Esimerkiksi teen kuumuus voi tuoda juustoista esiin makuja, jotka muuten jäisivät huomaamatta. Juusto ja viini ovat klassikkoyhdistelmä, mutta viini ei olekaan paras vaihtoehto juuston juomaksi juuston rinnalle. Ruoka- ja juoma-asiantuntija…

Juuston lisäksi muun muassa herneistä, maissista ja täysjyvästä löytyvä yhdiste voi pidentään elinikää. Tutkimus on paljastanut juuston syömisen voivan auttaa elämään pidempään. Nature Medicine -journalissa julkaistun tutkimuksen mukaan…

Viinejä ja juustoja on pitkään tarjoiltu yhdessä ja tutkimuksen valossa näin kannattaakin tehdä. Monilla on tapana yhdistää viini ja juusto, nauttien niitä yhtä aikaa ja erään tutkimuksen tulokset voivat selittää, miksi ne sopivat niin…

Hyviä uutisia pitsan ystäville: tästäkin ruoasta saa terveellistä. Pitsan terveellisyys riippuu paljolti siitä, mistä sen pohja on tehty, kuinka paljon sen päällä on juustoa sekä mitä täytteitä siinä on, kertoo CNN. Terveellisessäkin…

Juuston syömisellä voi olla terveysvaikutusten lisäksi vaikutuksia ulkonäköön. Juustoja ei yleensä mielletä kovin terveellisiksi syötäviksi, mutta viime vuosina tutkimukset ovat löytäneet juuston syömisestä hyviä terveysvaikutuksiakin.…

Grilled cheese -leivistä tulee entistä herkullisempia ja kenties aikuiseen makuun sopivampia, kun niissä on mukana punaviiniä. Grillatut tai paistetut juustoleivät, eli grilled cheese -leivät, ovat etenkin amerikkalaisten keskuudessa…

Juuston syömisestä on löytynyt lisää positiivisia terveysvaikutuksia. Juuston ystävät ovat saaneet jälleen hyviä uutisia, kun tutkimus on paljastanut juuston syömisen voivan olla hyvästä sydämelle. Tutkimus julkaistiin British Journal of…

Juusto ei kenties olekaan niin epäterveellistä kuin on ajateltu. Juustoon intohimoisesti suhtautuvat tai siitä ylipäänsä pitävät voivat iloita tutkimuksen tuloksista, joiden mukaan juusto voi ollakin hyvästä terveydelle. Telegraphin…