Kesä on parasta aikaa heille, jotka pitävät mansikoista.

Moni nauttii mansikoista kermatilkan kera, mutta kannattaisi kokeilla niiden kanssa joskus jotain uuttakin. Tässä on yksi uusi idea, jossa ehdotetaan raastamaan niiden päälle juustoa. Tämä on erään mansikoiden tuottajan ehdotus. Paras juusto on silloin parmesaanijuusto, joka korostaa ihanasti mansikoiden makua.

Tuottaja kertoo myös, että mansikat kannattaa ottaa kylmästä esille pöydälle pariksi tunniksi, jos niitä on säilyttänyt jääkaapissa. Lämmin mansikka maistuu paremmalle kuin kylmä.

Jos mansikat pestään juuri ennen syömistä, sekään ei tee niiden maulle hyvää. No ei tee pakastaminenkaan, mutta talvella ne eivät täällä Suomessa kasva kuin kasvihuoneissa, jolloin aurinko ei pääse maustamaan niitä omalla makeudellaan.

Mansikoita kannattaa syödä juuri nyt, koska kotimaisten mansikoiden kausi on parhaimmillaan menossa.

Lähde: Mirror