Tämä kikka tekee salaatistasi entistä terveellisemmän – voi auttaa laskemaan syöpäriskiä

Seuraavan kerran salaattibaarissa ollessasi tai tehdessäsi salaattia kotona, kannattaa ottaa kananmunat osaksi annosta.
American Society for Nutrition -järjestön vuosittaisessa tapaamisessa esiteltiin tutkimus, jonka mukaan keitettyjen kananmunien yhdistäminen raakoihin vihanneksiin lisää karotenoidien imeytymistä jopa yhdeksän kertaisesti normaalin määrään verrattuna.
Karotenoidit ovat voimakkaita antioksidantteja, jotka voivat vähentää tiettyjen syöpämuotojen kehittymistä ja kroonisia tauteja, pidentää elinikää ja vähentää kehon tulehduksia, joten vihannesten ja kananmunien yhdistämistä kannattaa harkita.
Tutkimusta varten Purduen yliopiston tutkijat tarjoilivat terveille miehille kolmenlaisia salaatteja: yhden ilman kananmunia, yhden kera 1,5 munan munakokkelin ja kolmannen 3 munan munakokkelin kanssa – kaikki salaatit sisälsivät tomaatteja, porkkanaraastetta, nuoria ja hentoja pinaatinlehtiä, romainesalaattia ja goji-marjoja. Eniten kananmunia sisältänyttä salaattia syöneillä miehillä karotenoidien imeytyminen lisääntyi kolmesta yhdeksään kertaan normaaliin verrattuna.
”Kokeilumme oli näennäisesti yksinkertainen, mutta se korostaa tehokasta tapaa saada enemmän ravintoaineita salaateistasi”, päätutkija Wayne Campbell kommentoi.
Campbellin mukaan ihmisten pitäisi tähdätä sisällyttämään salaatteihinsa 2-3 munaa ja koettaa lisätä värikkäitä vihanneksia, joilla on hyvä tummanvihreä, punainen, violetti, oranssi tai sininen väri, mikä on merkki siitä, että niissä on paljon karotenoideja.
Lähde: Women’s Health
20€ antaa 40€ + 100 ilmaiskierrosta
- Avaa pelitili Caxinolle, niin mahtavat edut ovat sinun.
- Talleta 20€, niin saat 40€ pelirahaa sekä 100 ilmaiskierrosta.
- Tarjous voimassa vain uusille asiakkaille rajoitetun ajan.
- Nämä 10 vinkkiä sinun pitää tietää ennen poikaystäväsi vanhempien tapaamista
- Näin 6 vinkin avulla osaat pukeutua upeasti lentokoneeseen
- 20 ihanaa asiaa, jotka jokaisen naisen pitäisi tehdä ainakin kerran elämässään
- Älä tee näitä 5 pukeutumismokaa, kun tapaat poikaystäväsi vanhemmat ensimmäistä kertaa
- 5 hyvää syytä, miksi lasta ei kannata hankkia liian nuorena
- 7 salaisuutta, joiden avulla elät onnellista elämää
- 6 yleistä asiaa, joista miehet valehtelevat naisille, koska haluavat tehdä meihin vaikutuksen
- Nämä 10 taitoa jokaisen nelikymppisen miehen pitäisi osata
- Laita sitruunankuoret kantapäihisi yön ajaksi — näin jalkasi kiittävät seuraavana aamuna
- Tässä on pieniä, keskisuuria ja suuria kaluja – pidä huoli, ettet katso näitä työpaikalla
- Haluatko seuraa lakanoiden väliin? Kokeile näitä himokkaita iskureploja
- Näin saat miehen pitämään sinusta – jätät vain tekemättä nämä 21 asiaa
- Sänkykemiat huipussaan! Nämä 4 horoskooppimerkkiä ovat sinun merkillesi sopivimmat seksikumppanit
- Nämä 10 merkkiä paljastavat, että nainen ei ole tyytyväinen sängyssä
- 38 mielenkiintoista kysymystä ystävälle – tulet yllättymään vastauksista
- Jos teet tätä asiaa öisin, voi se pilata parisuhteesi
- Mies haluaa syntymäpäivälahjan, johon vaimo ei voi suostua – törkeä toive
- Ruusujen väreillä ja lukumäärällä on omat merkityksensä – lue, millaisia viestejä lähetät valinnoillasi
- Nämä horoskooppimerkkit eivät sovi yhteen – astrologi selittää, miksi niiden rakkaustarinoita ei ole kirjoitettu tähtiin
- Nämä 8 vaatetta jokainen yli 60-vuotias nainen tarvitsee vaatekaappiinsa