Suklaa ja mansikat, mikä olisikaan parempi yhdistelmä kesäksi?

Better Homes and Gardensin videolla näytetään, miten suklaakuorrutteiset mansikat valmistuvat. Ohjeet ovat hyvin yksinkertaiset!

Tarvitset herkutteluhetkiäsi varten:

  • Mansikoita
  • Puolimakeaa (tummaa) suklaata
  • Leivontarasvaa
  • Valkosuklaata
  • Hienonnettua pekaaninpähkinää
  • Paahdettuja kookoshiutaleita

Valmistus tapahtuu seuraavasti:

  • Pese mansikat ja taputtele ne kuivaksi talouspaperilla
  • Kaada valkosuklaa kattilaan ja lämmitä miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes kastike on notkeaa
  • Yhdistä (tumma) suklaa ja leivontarasva kulhossa – anna sulaa mikrossa tai liedellä miedolla lämmöllä
  • Dippaa mansikat juuri valmistamaasi kuorrutteeseen ja anna ylimääräisen kastikkeen valua pois
  • Asettele mansikat leivinpaperille kyljelleen ”kuivumaan”
  • Toista sama valkosuklaalle ja mansikoille
  • Ripottele mansikoiden päälle kookoshiutaleita ja pekaaninpähkinöitä

Katso tarkemmat ohjeet videolta!

Kommentit

Kommenttia