6 pahinta kokkailumokaa – vältä näitä
Näistä tavoista kannattaa päästä eroon.
Ruoalaitossa on helppo onnistua – ja helppo epäonnistua. Epäonnistumisilta voi koettaa välttyä paremmin, kun varoo alle listattuja, yleisiä kokkausmokia.
Vältä nämä kokkailumokat keittiössä:
1. Kokkaat ilman suunnitelmaa tai prosessia
Mieti koko ateriasi ja sen tekovaihteet läpi ennen kuin aloitat maksimoidaksesi tehokkuuden, suosittelee Good Housekeepingin testikeittiön Sherry Rujikarn. Jos et laita ajoissa uunia päälle tai keitä vettä ennen kuin aloitat kaiken muun, saatat hukata aikaasi tai huono ajoittaminen voi johtaa siihen, että osa ateriasta on valmis muita aiemmin ja ruoka ehtii kylmettyä tai sitten pöydälläsi lojuu jäinen kana, josta pitäisi saada ruoka tehtyä heti.
2. Käytät tylsyneitä veitsiä
Tylsyneen veitsen käyttö on turhauttavaa ja se voi myös johtaa helposti siihen, että aiheutat veistä käyttäessä itsellesi haavan. Teroita veitset kunnolla muutaman kerran vuodessa ja vedä niitä muutaman kerran teroitusvälineessä aina ennen jokaista käyttökertaa.
3. Vaihtelet liikaa aineksia
Tämä on iso moka leipomisen kanssa. Se on tiedettä, joten älä ala liian luovaksi. Kun vaihdat liikaa ainesosia, voi syötäväsi lopputulos olla täysin erilainen eikä se välttämättä maistu hyvälle. Jos huomaat haluavasi muuttaa paljon, valitse vain eri resepti, jossa on niitä aineksia, mitä haluaisit käyttää.
4. Et käytä tarpeeksi suolaa
Pastavesi tarvitsee suolaa, joten käytä sitä tarpeeksi. Vaikka lisäisit kuinka paljon tahansa suolaa kastikkeeseen, ilman suolaa keitetty pasta ei maistu miltään.
”Pasta imee vain noin 12 prosenttia lisätystä suolasta – teimme testin muutama vuosi sitten – joten älä arastele sen käytön kanssa”, neuvoo Good Housekeepingin testikeittiön johtaja Susan Westmoreland.
5. Et maista ruokaa kokkailun lomassa
”En tiedä yhtään kokkia, joka olisi niin taitava, että vain tarjoilisi ruoan ilman sen maistamista ja se olisi täydellistä”, Rujikarn sanoo.
Jopa ammattilaiset jatkuvasti maistavat ja maustavat ruokaansa.
6. Säilytät maitotuotteita väärin
Älä laita esimerkiksi maitoa tai jogurttia jääkaapin oveen. Se on jääkaapin lämmin alue ja siinä maitotuotteet pilaantuvat nopeiten. Sen sijaan säilytä niitä sisähyllyillä.
Lähde: Good Housekeeping
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Tämä pariskuntien tapa ällöttää sivusta seuraajaa, mutta tekee suhteelle todella hyvää
- On olemassa 4 tapaa nukkua – katso mikä niistä on tämän uuden tutkimuksen mukaan sinun tapasi
- Tässä on 5 hyvää vaihtoehtoa tamponeille, jos esimerkiksi rahat ovat tiukassa
- Jos olet yli 50-vuotias, näin löydät uuden rakkauden
- Tämä syötävä auttaa vaihdevuosioireisiin ja kuukautiskipuihin
- Näin huijaat aivojasi tuottamaan hyvän mielen tuovia kemikaaleja, joita ovat ainakin nämä 4
- Tämä yksi pyykinpesuun liittyvä tapasi voi tarkoittaa sitä, että sinulla on ADHD
- Nainen avautuu: ”Olisinpa tiennyt miehistä nämä 8 asiaa ja aiemmin…” – toivottavasti sinä jo tiedät
- Sotkuinen koti ja muutama muu erikoinen käytös viittaavat älykkääseen naiseen
- Nämä kolme liikettä nuorentavat kasvojasi vuosilla
- Nainen, jos toimit työssäsi näillä 6 tavalla, sinulla saattaa olla ADHD
- Nainen avautuu: ”Olisinpa tiennyt miehistä nämä 8 asiaa ja aiemmin…” – toivottavasti sinä jo tiedät
- 10 hyvää syytä, miksi 30-vuotiaana kannattaa olla sinkku
- Sinun pitäisi tarjota nämä 11 perusasiaa miehellesi – eikä hän pyydä niitä sinulta suoraan
- Ystäväni uuni on aina kuin uusi – tässä kahden raaka-aineen niksi, jolla sinäkin onnistut
- Nämä ovat top10 syytä, miksi mies haluaa eron – miehet pääsivät itse vastaamaan