Kalakuu alkaa! Tee makumatkoja maailman ympäri kalaruokien avulla – katso vinkit onnistuneeseen kalakuuhun

Toukokuu on omistettu kalalle, eli se on kalakuu!
Pro Kala ry:n järjestämää kalakuu-teemakuukautta vietetään nyt toisen kerran. Kalakuussa suomalaiset haastetaan syömään kalaa ainakin kahdesti viikossa.
Toukokuu on valikoitunut kalakuuksi, koska silloin luonnonkalan tarjonta on runsain ja monipuolisin, ja jokaisen on helppo löytää omat suosikkinsa. Pro Kalan mukaan syöminen on sekä terveellinen että vastuullinen valinta.
Tänä vuonna kalakuussa matkataan kalalla maailman ympäri lautasellinen kerrallaan. Makumatkoja voi tehdä esimerkiksi Ranskaan bouillabaissella, Japaniin savukalaa sisältävällä ramen-keitolla tai herkutella kisakatsomossa perulaisella cevichellä kera tortillalastujen samalla, kun seuraa jääkiekon MM-kotikisoja.
Kalakuuhun sopivia reseptejä ja vinkkejä löytyy teemakuukauden omilta sivuilta täällä. Kalukuuhun on kutsuttu mukaan yrityksiä ja toimijoita, ja haasteen on ottanut vastaan muun muassa monen arkea helpottava Ruokaboksi.
Kalakuuhun on helppo ottaa osaa. Pro Kala on kuitenkin antanut muutaman täsmävinkin, joilla onnistunut teemakuun vietossa.
- Pyydä apua kalatiskiltä! Kalaa ei tarvitse osata itse fileoida tai käsitellä. Kalatiskin ammattilaiset osaavat myös neuvoa kalalajin valinnassa sekä tarvittavan määrän arvioinnissa.
- Kalaa voi syödä myös muualla kuin kotona: löytyisikö lounasravintolan tarjonnasta herkullinen kala-annos?
- Juuri avatusta ja toukokuun aikana vielä täydentyvästä Vedestä ruokapöytään -videokirjastosta löydät ohjevideoita kalan fileointiin sekä mielenkiintoista tietoa kalan matkasta lautaselle.
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- Tämä liikuntamuoto saa kasvosi ikääntymään nopeammin – älä harrasta liian usein
- Nämä 8 asiaa paljastavat jo suhteen alkuvaiheessa, tuleeko avioliittonne kestämään
- Ota nämä 10 rutiinia osaksi aamujasi, ja elämänlaatusi paranee
- Yli 50-vuotiaan naisen kannattaa hankkiutua eroon näistä vaatekappeleista – oletko samaa mieltä?
- 10 edullista ruokaa, jotka auttavat selviämään kun rahat ovat tiukassa
- 7 asiaa, joita jokainen nainen tarvitsee kumppanissaan
- Peräti 37 % ihmisistä salailee tätä asiaa kumppaniltaan – kuuluuko se sinunkin salaisuuksiisi?
- Kokeile näitä 7 asiaa, etkä saa enää koskaan krapulaa
- 20 arkipäiväistä asiaa, jotka voivat aiheuttaa syöpää
- 8 vakavaa varoitusmerkkiä siitä, että juot liian vähän vettä
- Tekeekö mies tämän virheen kondomin kanssa? Voit tulla vahingossa raskaaksi
- Jos olet syntynyt tässä kuussa, olet muita terveempi – kuulutko sinä tähän joukkoon?
- Tämän kokoiset rinnat ovat miesten suosikki – yllättävä tulos
- Näin teet laihdutusveden kotona helposti 4 eri aineksesta
- Nämä 10 asiaa yhdistävät kaikkia onnellisia pariskuntia
- 8 vakavaa varoitusmerkkiä siitä, että juot liian vähän vettä
- Tyttöystävänä sinulla on nämä 7 tärkeää velvollisuutta – näitä et saa koskaan unohtaa
- Treenaa tähän kellonaikaan – poltat selvästi enemmän kaloreita
- Nämä ovat ainoat 5 syytä, jotka oikeuttavat eroamaan kumppanista tekstiviestillä
- Oletko koira- vai kissaihminen? Tämän lemmikkisi paljastaa persoonallisuudestasi