Tiesitkö? Voit opettaa aivojasi suosimaan terveellistä ruokaa
Tutkijoiden mukaan epäterveellisiä ruokahimoja on mahdollista muuttaa.
BBC kertoo tutkijoiden tietävän, että ihmisten jäätyä koukkuun epäterveelliseen ruokaan, on usein todella vaikea muuttaa ruokatapoja ja laihtua. Tuftsin yliopiston tutkimuksen mukaan ruoka-addiktioita voidaan kuitenkin muuttaa, vaikka ne olisivat vakiintuneet, ja on mahdollista, että aivot voivat oppia pitämään terveellisestä ruoasta.
Professori Susan B Roberts tiimeineen tutki aivojen palkitsemiseen ja addiktioihin liittyvää osaa 13 ylipainoisen ja liikalihavan miehen ja naisen avulla. Näistä henkilöistä kahdeksan osallistuivat erityisesti suunniteltuun laihdutusohjelmaan, jossa keskityttiin muuttamaan ruokatottumuksia ruokavaliolla, mikä sisälsi paljon kuitua sekä proteiinia ja vähän hiilihydraatteja.
Ruokavalio tehtiin BBC:n mukaan kuitenkin sellaiseksi, että osallistujille ei päässyt tulemaan nälkä, koska silloin ruokahimot ottavat vallan ja epäterveelliset ruoat alkavat kiehtoa. Muut viisi osallistujaa eivät kuitenkaan noudattaneet samaista laihdutusohjelmaa.
Tutkijat kuvasivat osallistujien aivot magneettikuvauksella puoli vuotta kestäneen ajanjakson alussa ja sen päätteeksi. Kuvista ilmeni, että laihdutusohjelmaa noudattaneilla oli tapahtunut muutoksia aivojen palkitsemiskeskuksessa.
Epäterveelliseen syömiseen tottuu
BBC:n mukaan osallistujille näytettäessä kuvia erilaisista ruoista aiheuttivat terveelliset, vähäkaloriset ruoat enemmän reaktioita aivoissa. Tutkimuksen mukaan tämä osoitti palkitsemisen ja nautinnollisuuden terveellisen ruoan suhteen kasvaneen.
Aivojen palkitsemiskeskus näytti myös vähentynyttä herkkyyttä epäterveellisiä, paljon kaloreita sisältäviä ruokia kohtaan.
”Emme aloita elämäämme rakastaen ranskalaisia ja vihaten esimerkiksi täysjyväpastaa. Tämä tapahtuu ajan myötä vastauksena toistuvaan epätervelliseen syömiseen”, tutkimusta tehnyt Roberts kommentoi.
”On kuitenkin paljon lisätutkimusta tehtävänä, joihin liittyy enemmän osallistujia, pidempiä seurantajaksoja ja enemmän alueita aivoista”, Roberts lisäsi.
Lähde: BBC
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Tämä pariskuntien tapa ällöttää sivusta seuraajaa, mutta tekee suhteelle todella hyvää
- On olemassa 4 tapaa nukkua – katso mikä niistä on tämän uuden tutkimuksen mukaan sinun tapasi
- Tässä on 5 hyvää vaihtoehtoa tamponeille, jos esimerkiksi rahat ovat tiukassa
- Jos olet yli 50-vuotias, näin löydät uuden rakkauden
- Tämä syötävä auttaa vaihdevuosioireisiin ja kuukautiskipuihin
- Näin huijaat aivojasi tuottamaan hyvän mielen tuovia kemikaaleja, joita ovat ainakin nämä 4
- Tämä yksi pyykinpesuun liittyvä tapasi voi tarkoittaa sitä, että sinulla on ADHD
- Nainen avautuu: ”Olisinpa tiennyt miehistä nämä 8 asiaa ja aiemmin…” – toivottavasti sinä jo tiedät
- Sotkuinen koti ja muutama muu erikoinen käytös viittaavat älykkääseen naiseen
- Nämä kolme liikettä nuorentavat kasvojasi vuosilla
- Nainen, jos toimit työssäsi näillä 6 tavalla, sinulla saattaa olla ADHD
- Nainen avautuu: ”Olisinpa tiennyt miehistä nämä 8 asiaa ja aiemmin…” – toivottavasti sinä jo tiedät
- 10 hyvää syytä, miksi 30-vuotiaana kannattaa olla sinkku
- Sinun pitäisi tarjota nämä 11 perusasiaa miehellesi – eikä hän pyydä niitä sinulta suoraan
- Ystäväni uuni on aina kuin uusi – tässä kahden raaka-aineen niksi, jolla sinäkin onnistut
- Nämä ovat top10 syytä, miksi mies haluaa eron – miehet pääsivät itse vastaamaan