Oletko kokeillut näitä eksoottisia höysteitä?

Leivän päälle, dipeiksi ja lisukkeeksi sopivat monet eksoottiset höysteet ja maustekastikkeet. Näitä terveellisiä herkkuja on helppoa valmistaa itsekin.
Muiden kulttuurien keittiöt pursuavat jännittäviä ja tutustumisen arvoisia ruokalajeja.
1. Dukkah
Egyptiläinen dukkah on maustesekoitus, joka sisältää muun muassa paahdettuja pähkinöitä, seesaminsiemeniä, korianteria, jeeraa ja lukuisia kuivattuja yrttejä. Dukkahissa on paljon proteiinia. Dukkahia voi ripotella vaikkapa leivän päälle, ja oliiviöljyyn sekoittamalla siitä tulee ihana dippikastike.
2. Tahini
Lähi-idän keittiöstä tuttu tahini on kastike, joka valmistetaan seesaminsiemenistä. Siinä on paljon terveellisiä Omega-3- ja Omega-6-rasvahappoja sekä kuparia. Tahini sopii erinomaisesti salaatinkastikkeeksi ja dipiksi.
3. Tsatsiki
Tsatsiki on jogurttipohjainen, kreikkalainen kastike. Jogurtti on tunnettu probioottisista ominaisuuksistaan. Lisäksi valkosipulin allisiini ja sitruunamehun C-vitamiini ovat terveellisiä. Tsatsiki sopii esimerkiksi hampurilaiskastikkeeksi.
4. Kimchi
Korealainen, fermentoitu kimchi sisältää usein kaalia, chiliä, inkivääriä ja valkosipulia. Myös kimchillä on probioottisia vaikutuksia. Se sopii monien ruokalajien lisukkeeksi mausteista potkua tuomaan.
5. Chimichurri
Argentiinalaisen keittiön lahja maailmalle nojaa pitkälti raaka-aineisiinsa korianteriin ja persiljaan. Niissä molemmissa on paljon C-vitamiinia. Oliiviöljyn myötä chimichurrissa on myös terveellisiä rasvoja. Chimichurria kannattaa kokeilla esimerkiksi grillattujen vihannesten kaverina.
Lähde: Fitness Magazine
20€ antaa 40€ + 100 ilmaiskierrosta
- Avaa pelitili Caxinolle, niin mahtavat edut ovat sinun.
- Talleta 20€, niin saat 40€ pelirahaa sekä 100 ilmaiskierrosta.
- Tarjous voimassa vain uusille asiakkaille rajoitetun ajan.
- Nämä 10 vinkkiä sinun pitää tietää ennen poikaystäväsi vanhempien tapaamista
- Näin 6 vinkin avulla osaat pukeutua upeasti lentokoneeseen
- 20 ihanaa asiaa, jotka jokaisen naisen pitäisi tehdä ainakin kerran elämässään
- Älä tee näitä 5 pukeutumismokaa, kun tapaat poikaystäväsi vanhemmat ensimmäistä kertaa
- 5 hyvää syytä, miksi lasta ei kannata hankkia liian nuorena
- 7 salaisuutta, joiden avulla elät onnellista elämää
- 6 yleistä asiaa, joista miehet valehtelevat naisille, koska haluavat tehdä meihin vaikutuksen
- Nämä 10 taitoa jokaisen nelikymppisen miehen pitäisi osata
- Laita sitruunankuoret kantapäihisi yön ajaksi — näin jalkasi kiittävät seuraavana aamuna
- Tässä on pieniä, keskisuuria ja suuria kaluja – pidä huoli, ettet katso näitä työpaikalla
- Haluatko seuraa lakanoiden väliin? Kokeile näitä himokkaita iskureploja
- Näin saat miehen pitämään sinusta – jätät vain tekemättä nämä 21 asiaa
- Sänkykemiat huipussaan! Nämä 4 horoskooppimerkkiä ovat sinun merkillesi sopivimmat seksikumppanit
- Nämä 10 merkkiä paljastavat, että nainen ei ole tyytyväinen sängyssä
- 38 mielenkiintoista kysymystä ystävälle – tulet yllättymään vastauksista
- Jos teet tätä asiaa öisin, voi se pilata parisuhteesi
- Mies haluaa syntymäpäivälahjan, johon vaimo ei voi suostua – törkeä toive
- Ruusujen väreillä ja lukumäärällä on omat merkityksensä – lue, millaisia viestejä lähetät valinnoillasi
- Nämä horoskooppimerkkit eivät sovi yhteen – astrologi selittää, miksi niiden rakkaustarinoita ei ole kirjoitettu tähtiin
- Nämä 8 vaatetta jokainen yli 60-vuotias nainen tarvitsee vaatekaappiinsa