Oletko kokeillut näitä eksoottisia höysteitä?

Leivän päälle, dipeiksi ja lisukkeeksi sopivat monet eksoottiset höysteet ja maustekastikkeet. Näitä terveellisiä herkkuja on helppoa valmistaa itsekin.
Muiden kulttuurien keittiöt pursuavat jännittäviä ja tutustumisen arvoisia ruokalajeja.
1. Dukkah
Egyptiläinen dukkah on maustesekoitus, joka sisältää muun muassa paahdettuja pähkinöitä, seesaminsiemeniä, korianteria, jeeraa ja lukuisia kuivattuja yrttejä. Dukkahissa on paljon proteiinia. Dukkahia voi ripotella vaikkapa leivän päälle, ja oliiviöljyyn sekoittamalla siitä tulee ihana dippikastike.
2. Tahini
Lähi-idän keittiöstä tuttu tahini on kastike, joka valmistetaan seesaminsiemenistä. Siinä on paljon terveellisiä Omega-3- ja Omega-6-rasvahappoja sekä kuparia. Tahini sopii erinomaisesti salaatinkastikkeeksi ja dipiksi.
3. Tsatsiki
Tsatsiki on jogurttipohjainen, kreikkalainen kastike. Jogurtti on tunnettu probioottisista ominaisuuksistaan. Lisäksi valkosipulin allisiini ja sitruunamehun C-vitamiini ovat terveellisiä. Tsatsiki sopii esimerkiksi hampurilaiskastikkeeksi.
4. Kimchi
Korealainen, fermentoitu kimchi sisältää usein kaalia, chiliä, inkivääriä ja valkosipulia. Myös kimchillä on probioottisia vaikutuksia. Se sopii monien ruokalajien lisukkeeksi mausteista potkua tuomaan.
5. Chimichurri
Argentiinalaisen keittiön lahja maailmalle nojaa pitkälti raaka-aineisiinsa korianteriin ja persiljaan. Niissä molemmissa on paljon C-vitamiinia. Oliiviöljyn myötä chimichurrissa on myös terveellisiä rasvoja. Chimichurria kannattaa kokeilla esimerkiksi grillattujen vihannesten kaverina.
Lähde: Fitness Magazine
Katso MM-kiekon kaikki pelit ilmaiseksi!
- Leijonien ottelut tarjolla kansainvälisen jääkiekkoliiton ilmaisella livestriimillä.
- Viralliset maksuttomat livelähetykset myös kaikista muista otteluista finaali mukaan lukien.
- Vaikka reissun päältä kännykällä tai tabletilla, ilman maksukanavan tilaamista.
Luetuimmat
- Nämä tähtimerkit ottavat avioeron todennäköisimmin, väittää astrologi
- 12 seksiin liittyvää asiaa, joista miehet eivät välitä, vaikka naiset luulevat niin
- Nämä neljä lisäravinnetta voivat yllättäen olla jopa vaarallisia – älä syö niitä ainakaan turhaan
- Mies paljastaa: Tämä naisten eniten pelkäämä syy ei ole lähes koskaan syy sille, miksi mies pettää
- 8 pelottavaa merkkiä siitä, että olet itse narsisti
- Älä ikinä sano näitä puolisollesi – 6 välteltävää sanomista
- Tässä ovat ihmisten suurimmat seksisalaisuudet – näistä asioista ei olla täysin avoimia ja rehellisiä kumppanille
- 7 yleistä seksin aiheuttamaa haaveria – katso oletko kokenut niistä yhtäkään
- Näin moni miettii seksin aikana jotakuta muuta kuin kumppaniaan – naisilla todennäköisemmin mielessä joku muu
- Luovuta näissä viidessä asiassa ja avioliittosi toimii paljon paremmin