4 vinkkiä vihannesten ja hedelmien kunnolliseen puhdistamiseen ja uskallat syödä niitä huoletta

Tuoreruuat ovat yleisin ruokamyrkytysten syy, joten on tärkeä tietää miten ne saa kunnolla puhtaaksi.
Ruokamyrkytyksen voi saada esimerkiksi huonosti kypsennetystä lihasta, mutta syy voi olla myös huonosti puhdistettu vihannes tai hedelmä, joiden päällä voi olla esimerkiksi bakteereita, kuten E.coli, salmonella ja listeria. Niiden päällä voi olla myös kemikaaleja, jotka voivat vahingoittaa mahalaukkua ja ruuansulatusjärjestelmän limakalvoja.
Näin vihannekset ja hedelmät kannattaa pestä
Kaikista paras keino on pestä vihannekset ja hedelmät juoksevan veden alla. Hankaa niitä samalla, kun peset, jotta kaikki mikrobit ja torjunta-ainejäämät lähtevät niistä irti. Voit käyttää apuna myös pehmeää harjaa, jos kyseessä on vähän kovempi syötävä, kuten kurkku tai meloni. Muista pestä harja ennen seuraavaa käyttöä.
Vieläkin toimivampi keino on suorittaa ennen pesua liotus makeassa vedessä. Liota ainakin kahden minuutin ajan ennen kuin huuhtelet ne.
Liotuksen voi tehdä myös etikkaa sisältävässä vedessä. Lisää liotusveteen loraus etikkaa ja se vähentää vielä lisää ruokamyrkytyksen mahdollisuutta. Liota etikassa esimerkiksi kymmenen minuutin ajan ennen huuhtelemista.
Neljäs tapa vihannesten ja hedelmien puhdistamiseen, on liottaa niitä ruokasoodaa sisältävässä vedessä. Ruokasooda auttaa hajottamaan pinnalle pinttyneitä torjunta-ainejäämiä. Liota vihanneksia tai hedelmiä ruokasoodaa sisältävässä vedessä noin 15 minuutin ajan ennen huuhtelua.
Muista lopuksi vielä kuivata vihannekset ja hedelmät, jotta niiden pinnalle jäävä kosteus ei edesauta bakteerien lisääntymistä.
Lähde: Healthy
20€ antaa 40€ + 100 ilmaiskierrosta
- Avaa pelitili Caxinolle, niin mahtavat edut ovat sinun.
- Talleta 20€, niin saat 40€ pelirahaa sekä 100 ilmaiskierrosta.
- Tarjous voimassa vain uusille asiakkaille rajoitetun ajan.
- 5 hyvää syytä, miksi lasta ei kannata hankkia liian nuorena
- 7 salaisuutta, joiden avulla elät onnellista elämää
- 6 yleistä asiaa, joista miehet valehtelevat naisille, koska haluavat tehdä meihin vaikutuksen
- Nämä 10 taitoa jokaisen nelikymppisen miehen pitäisi osata
- Laita sitruunankuoret kantapäihisi yön ajaksi — näin jalkasi kiittävät seuraavana aamuna
- Tässä on pieniä, keskisuuria ja suuria kaluja – pidä huoli, ettet katso näitä työpaikalla
- 5 parasta pukeutumisvinkkiä yli 60-vuotiaalle naiselle
- Vältä syömästä näitä päivänä, jolloin haluat vatsasi pysyvän litteänä
- Tässä on 15 merkkiä siitä, että miehet pitävät sinua täysin kahjona
- Älä koskaan juo vettä heti herätessäsi – tämä on lääkärin antama varoitus
- Haluatko seuraa lakanoiden väliin? Kokeile näitä himokkaita iskureploja
- Näin saat miehen pitämään sinusta – jätät vain tekemättä nämä 21 asiaa
- Sänkykemiat huipussaan! Nämä 4 horoskooppimerkkiä ovat sinun merkillesi sopivimmat seksikumppanit
- Nämä 10 merkkiä paljastavat, että nainen ei ole tyytyväinen sängyssä
- 38 mielenkiintoista kysymystä ystävälle – tulet yllättymään vastauksista
- Jos teet tätä asiaa öisin, voi se pilata parisuhteesi
- Mies haluaa syntymäpäivälahjan, johon vaimo ei voi suostua – törkeä toive
- Ruusujen väreillä ja lukumäärällä on omat merkityksensä – lue, millaisia viestejä lähetät valinnoillasi
- Nämä horoskooppimerkkit eivät sovi yhteen – astrologi selittää, miksi niiden rakkaustarinoita ei ole kirjoitettu tähtiin
- Nämä 8 vaatetta jokainen yli 60-vuotias nainen tarvitsee vaatekaappiinsa