Nyt löytyi terveellinen ja herkullinen korvike perunalastuille – tätä on pakko kokeilla!

Lehtikaalisipsit ovat tulleet jäädäkseen.
Lehtikaalikausi alkaa kesäkuusta ja ulottuu aina loppuvuodelle saakka. Lehtikaalisipsit sopivatkin moneen tilanteeseen ja ne ovat myös hyvin terveellisiä ja kevyempi vaihtoehto mm. tavallisille perunalastuille, suolaisen napostelun himoon.
Lehtikaalisipsien valmistaminen ei ole vaikeaa tai monimutkaista, mutta tällä reseptillä onnistut takuuvarmasti ja valmistat sellaiset sipsit, jotka viedään käsistä.
Salaisuus piilee mausteissa ja oikeassa lämpöasteessa
Tavallisesti lehtikaalisipsien maustamiseen käytetään suolaa, ja usein myös pippuria ja valkosipulijauhetta. Takuuvarmasti maukkaiden lehtikaalisipisen salaisuus onkin kokeilun arvoiset mausteet, nimittäin misotahna ja soijakastike, lisäksi tarvitset tietenkin öljyä.
Jos sipsejä paistaa liian kuumassa lämpötilassa, on vaarana niiden palaminen. Vaikka pienellä lämmöllä paistaminen saattaa tuntua aikaa vievältä, kannattaa kuitenkin lämpötila pitää maltillisena 150 °C lämmöllä, näin lehtikaalista tulee rapeaa, mutta ei pala. Ennen uunin laittoa ja maustamista on myös hyvin tärkeää, että lehtikaali on kuivaa.
Takuuvarmasti onnistuvien lehtikaalien resepti:
AINEKSET
Nippu lehtikaalia
2 tl misotahnaa (valkoinen, keltainen tai punainen, kaikki käyvät)
2 tl soijakastiketta
2 rkl rypsi- tai puhdistettua kookosöljyä
Hiutaleista merisuolaa tarjoilua varten (valinnainen)
OHJEET
Pese ja kuivaa lehtikaali. Lämmitä uuni 150 °C. Irrota lehtikaalin lehdet varresta. Huuhtele lehtikaali ja kuivaa kunnolla, halutessa salaatinkuivainta käyttäen. Lopuksi voit taputella talouspaperilla lehdet vielä varmistuaksesi, että ne ovat kuivat (Jos lehtikaali jää märäksi, ei niistä välttämättä tule rapeita).
Voit repiä lehtikaalin pienemmiksi, suuhun sopiviksi paloiksi ja asettaa ne leivinpaperille niin, että ne eivät kosketa tosiaan.
Sekoita yhteen misotahna ja soijakastike. Kaada öljy ripotellen joukkoon, ja sekoita tasaiseksi (ei haittaa, jos seos sekoituksen jälkeen näyttää epätasaiselta).
Ripottele seos tasaisesti lehtikaalin päälle ja hiero sormen päillä mausteseos tasaisesti lehtikaalien päälle.
Paista uunin keskitasolla 18-20 minuuttia, kunnes lehtikaali on rapeaa.
Jaa tämä maukas resepti suolaisten herkkujen ystäville!
Lähde: The Kitchen
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Haluatko panostaa omaan hyvinvointiisi? Nämä 20 arkista tapaa saavat sinut voimaan paremmin
- Oletko koira- vai kissaihminen? Tämän lemmikkisi paljastaa persoonallisuudestasi
- Oletko valmis hankkimaan lapsen? Varmista seuraavat 3 asiaa
- Näin teet laihdutusveden kotona helposti 4 eri aineksesta
- Jos olet syntynyt tässä kuussa, olet muita terveempi – kuulutko sinä tähän joukkoon?
- Vältä näitä 4 kuvaa – ne voivat pilata mahdollisuutesi Tinderissä
- Tyttöystävänä sinulla on nämä 7 tärkeää velvollisuutta – näitä et saa koskaan unohtaa
- Nämä ovat ainoat 5 syytä, jotka oikeuttavat eroamaan kumppanista tekstiviestillä
- Nämä 10 asiaa yhdistävät kaikkia onnellisia pariskuntia
- Tämän kokoiset rinnat ovat miesten suosikki – yllättävä tulos
- Tutkimus: Syö suklaata tähän kellonaikaan – se auttaa sinua pudottamaan painoa
- Älä pukeudu enää näihin vaatteisiin – tekevät sinusta iäkkäämmän näköisen kuin olet
- Yksi yllättävä syy voi selittää seksin vähenemisen parisuhteessanne
- 5 asiaa, joita et saa koskaan sanoa kumppanillesi – et edes suuttuneena
- 10 salakavalaa päivittäistä tapaa, jotka saavat painosi nousemaan – teetkö näitä huomaamattasi?
- Jos sinulla on nämä 10 yllättävää piirrettä, olet poikkeuksellisen älykäs
- 5 ruokaa, joita siitepölyallergiasta kärsivän kannattaa välttää – voivat pahentaa oireita
- Tämän kokoiset rinnat ovat miesten suosikki – yllättävä tulos
- Nämä muutokset tapahtuvat kehossasi, kun kävelet 15 minuuttia päivässä
- Nämä 10 asiaa yhdistävät kaikkia onnellisia pariskuntia