Nyt löytyi terveellinen ja herkullinen korvike perunalastuille – tätä on pakko kokeilla!
Lehtikaalisipsit ovat tulleet jäädäkseen.
Lehtikaalikausi alkaa kesäkuusta ja ulottuu aina loppuvuodelle saakka. Lehtikaalisipsit sopivatkin moneen tilanteeseen ja ne ovat myös hyvin terveellisiä ja kevyempi vaihtoehto mm. tavallisille perunalastuille, suolaisen napostelun himoon.
Lehtikaalisipsien valmistaminen ei ole vaikeaa tai monimutkaista, mutta tällä reseptillä onnistut takuuvarmasti ja valmistat sellaiset sipsit, jotka viedään käsistä.
Salaisuus piilee mausteissa ja oikeassa lämpöasteessa
Tavallisesti lehtikaalisipsien maustamiseen käytetään suolaa, ja usein myös pippuria ja valkosipulijauhetta. Takuuvarmasti maukkaiden lehtikaalisipisen salaisuus onkin kokeilun arvoiset mausteet, nimittäin misotahna ja soijakastike, lisäksi tarvitset tietenkin öljyä.
Jos sipsejä paistaa liian kuumassa lämpötilassa, on vaarana niiden palaminen. Vaikka pienellä lämmöllä paistaminen saattaa tuntua aikaa vievältä, kannattaa kuitenkin lämpötila pitää maltillisena 150 °C lämmöllä, näin lehtikaalista tulee rapeaa, mutta ei pala. Ennen uunin laittoa ja maustamista on myös hyvin tärkeää, että lehtikaali on kuivaa.
Takuuvarmasti onnistuvien lehtikaalien resepti:
AINEKSET
Nippu lehtikaalia
2 tl misotahnaa (valkoinen, keltainen tai punainen, kaikki käyvät)
2 tl soijakastiketta
2 rkl rypsi- tai puhdistettua kookosöljyä
Hiutaleista merisuolaa tarjoilua varten (valinnainen)
OHJEET
Pese ja kuivaa lehtikaali. Lämmitä uuni 150 °C. Irrota lehtikaalin lehdet varresta. Huuhtele lehtikaali ja kuivaa kunnolla, halutessa salaatinkuivainta käyttäen. Lopuksi voit taputella talouspaperilla lehdet vielä varmistuaksesi, että ne ovat kuivat (Jos lehtikaali jää märäksi, ei niistä välttämättä tule rapeita).
Voit repiä lehtikaalin pienemmiksi, suuhun sopiviksi paloiksi ja asettaa ne leivinpaperille niin, että ne eivät kosketa tosiaan.
Sekoita yhteen misotahna ja soijakastike. Kaada öljy ripotellen joukkoon, ja sekoita tasaiseksi (ei haittaa, jos seos sekoituksen jälkeen näyttää epätasaiselta).
Ripottele seos tasaisesti lehtikaalin päälle ja hiero sormen päillä mausteseos tasaisesti lehtikaalien päälle.
Paista uunin keskitasolla 18-20 minuuttia, kunnes lehtikaali on rapeaa.
Jaa tämä maukas resepti suolaisten herkkujen ystäville!
Lähde: The Kitchen
Voita sähköpyörä – arvo yli 1000€!
- Vastaa neljään nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa sähköpyörän, jonka arvo on yli 1000€!
- Nämä ovat parisuhde-eksperttien 20 parasta avioneuvoa, joiden avulla avioliittosi pysyy kunnossa
- Näillä tavoilla puhutaan unissaan, mutta miksi?
- Tämä Prinssi Charlesin kommentti Harryn syntymän jälkeen särki prinsessa Dianan sydämen
- Nainen ei halua vaihtaa paikkaa lentokoneessa – häpesi lopulta kieltäytymistään
- Nämä 18 tautia iskevät sinuun todennäköisemmin kuin mieheesi
- Tämä ääni paljastaa, että ero on tulollaan
- Miksi miehet eivät pidä shoppailusta? – tässä syy, joka on lopulta täysin selkeä
- Jos olet allerginen auringolle, se ilmenee näin
- Nämä 6 asiaa on tehtävä ennen kuin menee naimisiin
- Jos kumppanisi alkaa käyttää tätä yhtä sanaa usein, hän haluaa todennäköisesti erota
- Näin monta askelta sinun pitää kävellä, että laihdut 1 kilon
- Terapeutti paljastaa: Tämä yksi asia kertoo heti, että parisuhde ei tule kestämään
- Jos sinulla on miesystävä, on sinulla vastuu näistä asioista
- Näistä 8 merkistä tiedät, ettet saa tarpeeksi rautaa
- 12 asiaa, joista et koskaan saa luopua parisuhteen vuoksi
- 7 ruokaa, joita syömällä pääset eroon sokerin himosta
- Ainoat 5 syytä, joiden vuoksi voit erota kumppanistasi tekstiviestillä
- Oletko tylsistynyt parisuhteessasi? Kokeile näitä 5 neuvoa suhteen pelastamiseksi
- Jos nielet lusikallisen tätä keittiöstäsi löytyvää nestettä, et saa enää krapulaa
- Jos kumppanisi kysyy sinulta yhden näistä 7 kysymyksestä, hän haluaa luultavasti erota