Kun teet tämän toisin, nälkä helpottaa ja painokin putoaa takuulla

Moni ajattelee, että laihtuminen tarkoittaa jatkuvaa nälkää ja luopumista. Todellisuudessa painonhallinta voi olla yllättävän lempeää. Yksi toimiva ja arkeen helposti istuva keino on yksinkertainen: lisää kasviksia reilusti jokaiseen päivään.

Kun lautasella on tarpeeksi oikeanlaista ruokaa, keho saa viestin, että kaikki on hyvin. Nälkä pysyy kurissa, jaksaminen paranee ja painonhallinta helpottuu ilman kitukuureja.

Laihtuminen ei vaadi nälkää

Pitkän linjan painonhallinnan asiantuntijat Patrik Borg ja Milla Rosengård-Bärlund korostavat kirjassaan Laihdu uusin keinoin, että keho ei halua laihtua hinnalla millä hyvänsä. Sen tärkein tehtävä on voida hyvin ja säilyttää toimintakykynsä.

Kun kehoa tuetaan riittävällä ja ravitsevalla syömisellä, painon lasku voi tapahtua luonnollisesti. Tällöin ei tarvitse taistella nälkää vastaan eikä venyä epämukavuusalueen äärirajoille.

Kilo kasviksia päivässä

Kasvikset ovat painonhallinnan kulmakivi. Ne sisältävät runsaasti kuitua ja vettä, mutta vähän energiaa, mikä auttaa syömään kylläiseksi ilman liiallista kalorimäärää.

Kirjan suositus on selkeä: kasviksia olisi hyvä syödä vähintään 800 grammaa päivässä, mielellään jopa kilo. Mukaan lasketaan vihannekset, juurekset, hedelmät, marjat ja palkokasvit, mutta ei perunaa tai bataattia. Pavut ja linssit ovat erityisen hyviä, sillä ne tuovat mukanaan myös proteiinia.

Kasviksia kannattaa käyttää rohkeasti ja monipuolisesti. Öljy, yrtit, pähkinät ja siemenet tekevät annoksista maukkaita ja ravitsevia, eikä ruoka tunnu lainkaan askeettiselta.

Proteiini tukee kylläisyyttä

Kasvisten lisäksi tärkeässä roolissa on proteiini. Suositus on noin 1,5 grammaa painokiloa kohden päivässä. Riittävä proteiinin saanti auttaa pitämään nälän loitolla ja tukee lihasmassan säilymistä laihdutuksen aikana.