Vauhtia pururadalle: Uusi jäätelö auttaa juoksemaan nopeammin

Italialainen professori on kehittänyt terveydelle hyvästä olevan jäätelön.
Italiassa on kehitetty uusi gelato, italialainen jäätelö, jonka väitetään auttavan elämään pidempään ja juoksemaan nopeammin. Independentin mukaan professori Valerio Sanguigni on patentoinut reseptin jäätelölleen, jolla on antioksidanttisia ominaisuuksia.
Jäätelön resepti on salainen, mutta Independentin mukaan siinä on ainakin tummaa kaakaojauhetta, hasselpähkinää ja vihreän teen uutteita. Näillä tiedetään olevan antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa parantamaan sydänterveyttä ja estämään tiettyjä sairauksia.
Sanguigni on professorina Rooman Tor Vergatan yliopistossa, missä Sanguignin kehittelemää jäätelöä testattiin tutkimuksella, jonka tulokset julkaistiin Nutrition-journalissa.
Tutkimukseen osallistuneilta otettiin verikokeet ennen ja jälkeen gelatomaistiaisen (osa sai tavallista suklaajäätelöä) ja pyydettiin polkemaan niin lujaa kuntopyörällä kuin pystyivät.
Independentin mukaan tutkimuksessa selvisi, että uutta jäätelöä syöneillä verisuonten toiminta parantui, kun taas tavallista jäätelöä saaneilla muutoksia ei tapahtunut.
”Meidän tietääksemme tämä on ensimmäinen tutkimus, joka on demonstroinut luonnollisen jäätelön, jossa on paljon polyfenoleja, parantavan verisuonten toimintaa ja fyysistä suoritusta terveillä yksilöillä vähennettyään oksidatiivinsta stressiä”, Sanguignin tutkimuksessa todettiin.
Professorin mukaan alhaiset, kontrolloidut lämpötilat ovat paras tapa säilyttää ruokien antioksidanttisen ominaisuudet, minkä takia hän valitsi niiden lisäämisen gelatoon.
Independentin mukaan jos Sanguignin löydökset vahvistetaan, gelato voitaisiin lisätä muiden italialaisten syötävien joukkoon, millä on antioksidanttisia ominaisuuksia, kuten punanviini, ekstra-neitsytoliiviöljy ja tomaatit.
Voit lukea lisää jäätelötutkimuksesta täällä.
Lähde: Independent
20€ antaa 40€ + 100 ilmaiskierrosta
- Avaa pelitili Caxinolle, niin mahtavat edut ovat sinun.
- Talleta 20€, niin saat 40€ pelirahaa sekä 100 ilmaiskierrosta.
- Tarjous voimassa vain uusille asiakkaille rajoitetun ajan.
- 7 salaisuutta, joiden avulla elät onnellista elämää
- 6 yleistä asiaa, joista miehet valehtelevat naisille, koska haluavat tehdä meihin vaikutuksen
- Nämä 10 taitoa jokaisen nelikymppisen miehen pitäisi osata
- Laita sitruunankuoret kantapäihisi yön ajaksi — näin jalkasi kiittävät seuraavana aamuna
- Tässä on pieniä, keskisuuria ja suuria kaluja – pidä huoli, ettet katso näitä työpaikalla
- 5 parasta pukeutumisvinkkiä yli 60-vuotiaalle naiselle
- Vältä syömästä näitä päivänä, jolloin haluat vatsasi pysyvän litteänä
- Tässä on 15 merkkiä siitä, että miehet pitävät sinua täysin kahjona
- Älä koskaan juo vettä heti herätessäsi – tämä on lääkärin antama varoitus
- 10 asiaa, joihin kannattaa käyttää rahaa, kun olet eläkkeellä
- Haluatko seuraa lakanoiden väliin? Kokeile näitä himokkaita iskureploja
- Näin saat miehen pitämään sinusta – jätät vain tekemättä nämä 21 asiaa
- Sänkykemiat huipussaan! Nämä 4 horoskooppimerkkiä ovat sinun merkillesi sopivimmat seksikumppanit
- Nämä 10 merkkiä paljastavat, että nainen ei ole tyytyväinen sängyssä
- 38 mielenkiintoista kysymystä ystävälle – tulet yllättymään vastauksista
- Jos teet tätä asiaa öisin, voi se pilata parisuhteesi
- Mies haluaa syntymäpäivälahjan, johon vaimo ei voi suostua – törkeä toive
- Ruusujen väreillä ja lukumäärällä on omat merkityksensä – lue, millaisia viestejä lähetät valinnoillasi
- Nämä horoskooppimerkkit eivät sovi yhteen – astrologi selittää, miksi niiden rakkaustarinoita ei ole kirjoitettu tähtiin
- Nämä 8 vaatetta jokainen yli 60-vuotias nainen tarvitsee vaatekaappiinsa