Vauhtia pururadalle: Uusi jäätelö auttaa juoksemaan nopeammin
![Strawberry ice cream scooped out of container](https://www.nainen.com/app/uploads/2016/11/Mansikkajaateloajajaatelokauha.jpg)
Italialainen professori on kehittänyt terveydelle hyvästä olevan jäätelön.
Italiassa on kehitetty uusi gelato, italialainen jäätelö, jonka väitetään auttavan elämään pidempään ja juoksemaan nopeammin. Independentin mukaan professori Valerio Sanguigni on patentoinut reseptin jäätelölleen, jolla on antioksidanttisia ominaisuuksia.
Jäätelön resepti on salainen, mutta Independentin mukaan siinä on ainakin tummaa kaakaojauhetta, hasselpähkinää ja vihreän teen uutteita. Näillä tiedetään olevan antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa parantamaan sydänterveyttä ja estämään tiettyjä sairauksia.
Sanguigni on professorina Rooman Tor Vergatan yliopistossa, missä Sanguignin kehittelemää jäätelöä testattiin tutkimuksella, jonka tulokset julkaistiin Nutrition-journalissa.
Tutkimukseen osallistuneilta otettiin verikokeet ennen ja jälkeen gelatomaistiaisen (osa sai tavallista suklaajäätelöä) ja pyydettiin polkemaan niin lujaa kuntopyörällä kuin pystyivät.
Independentin mukaan tutkimuksessa selvisi, että uutta jäätelöä syöneillä verisuonten toiminta parantui, kun taas tavallista jäätelöä saaneilla muutoksia ei tapahtunut.
”Meidän tietääksemme tämä on ensimmäinen tutkimus, joka on demonstroinut luonnollisen jäätelön, jossa on paljon polyfenoleja, parantavan verisuonten toimintaa ja fyysistä suoritusta terveillä yksilöillä vähennettyään oksidatiivinsta stressiä”, Sanguignin tutkimuksessa todettiin.
Professorin mukaan alhaiset, kontrolloidut lämpötilat ovat paras tapa säilyttää ruokien antioksidanttisen ominaisuudet, minkä takia hän valitsi niiden lisäämisen gelatoon.
Independentin mukaan jos Sanguignin löydökset vahvistetaan, gelato voitaisiin lisätä muiden italialaisten syötävien joukkoon, millä on antioksidanttisia ominaisuuksia, kuten punanviini, ekstra-neitsytoliiviöljy ja tomaatit.
Voit lukea lisää jäätelötutkimuksesta täällä.
Lähde: Independent
Voita Karibian risteily – arvo 1400€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1400€ arvoisen Karibian risteilyn!
- Jos mies tuijottaa naisessa tätä kehonosaa, mies elää pitempään – tutkimus todistaa
- Nainen, älä koskaan kanna näitä kolmea asiaa mukanasi
- Nämä 4 kehonosaa kielivät älykkyydestä – Onko sinulla fiksun maha tai pää?
- 10 syytä juoda sitruunavettä – uskomattomat hyödyt!
- Oletko sinä ärsyttävä turisti? Olet, jos täytät nämä 8 kohtaa
- 6 neuvoa trikoiden käyttöön yli 65-vuotiaille naisille – näin vältät tyylimokat
- Todennäköisesti syöt suklaata liian vähän – tämän artikkelin jälkeen syöt enemmän!
- Parhaat ruoat laihduttajalle – Nämä 6 ruokaa sisältävät alle 100 kaloria
- 7 syytä, miksi meidän pitäisi syödä banaani joka päivä
- Älä missään nimessä tilaa näitä 10 ruokaa ensimmäisillä treffeillä – tai pilaat treffinne
- Nämä ovat 5 yleisintä katumuksen aihetta, kun ihmiset siirtyvät eläkkeelle – varo itse tekemästä näitä asioita
- Nämä 4 kehonosaa kielivät älykkyydestä – Onko sinulla fiksun maha tai pää?
- Tämä hyvältä vaikuttava piirre ennustaa, että avioliittonne päättyy eroon
- Näin usein lakanat pitäisi oikeasti vaihtaa – lähes kaikki tekevät sen liian harvoin
- Näitä 10 naisten tekemää asiaa miehet rakastavat salaa
- 7 parasta asiaa sinkkuna olemisessa – näiden vuoksi kannattaa olla ilman miestä!
- Näitä asioita eronneet ihmiset toivovat tehneensä toisin – 6 asiaa nousi esiin
- Nämä 5 rajaa on tärkeää asettaa appivanhemmille – pysy tiukkana erityisesti anoppia vastaan!
- Nämä 10 outoa asiaa miehet tekevät, kun rakastuvat
- 7 terveellisintä iltanaposteltavaa, jos mielesi tekee jotain hyvää