Unelmien resepti: tämä Crème Brûlée-juustokakku leviää somessa

Juustokakun sekaan voi lisätä lähes mitä raaka-aineita tahansa, jonka vuoksi se on henkilökohtainen suosikkini.

Tällä hetkellä sosiaalisessa mediassa leviää resepti, jossa yhdistetään juustokakun ja Crème brûléen parhaat puolet.

Takaan, että vieraasi tulevat pitämään tästä reseptistä.

Ainekset:

Pohja

• 9 digestivekeksiä
• 1 tl sokeria
• 1 tl suolaa
• 5-6 rkl sulatettua voita

Täyte

• 425 grammaa ricottajuustoa
• 230 g vatkattua tuorejuustoa
• 230 g mascarponejuustoa
• 150 g sokeria
• 3 kananmunaa
• 1 tl vanilja-aromia

Kuorrutus

• 3 rkl valkoista taloussokeria
• Kaasupoltin (pinnan karamellisointiin)

Löydät valmistusohjeet alapuolelta:

Jaa resepti Facebookissa, jos haluaisit maistaa tätä reseptiä!