Juustokakun sekaan voi lisätä lähes mitä raaka-aineita tahansa, jonka vuoksi se on henkilökohtainen suosikkini.

Tällä hetkellä sosiaalisessa mediassa leviää resepti, jossa yhdistetään juustokakun ja Crème brûléen parhaat puolet. 

Takaan, että vieraasi tulevat pitämään tästä reseptistä.

Ainekset:

Pohja

  • 9 digestivekeksiä
  • 1 tl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 5-6 rkl sulatettua voita

Täyte

  • 425 grammaa ricottajuustoa
  • 230 g vatkattua tuorejuustoa
  • 230 g mascarponejuustoa
  • 150 g sokeria
  • 3 kananmunaa
  • 1 tl vanilja-aromia

Kuorrutus

  • 3 rkl valkoista taloussokeria
  • Kaasupoltin (pinnan karamellisointiin)

Löydät valmistusohjeet alapuolelta:

Jaa resepti Facebookissa, jos haluaisit maistaa tätä reseptiä!

Kommentit

Kommenttia