Tee suussa sulava suklaakakku ilman uunia ja liivatetta – katso ohje

Kukapa ei nauttisi suklaakakun syömisestä. Jos sellaista tekee mieli, kannattaa leipoa juuri sellainen, joka on omaan mieleen.

Tässä alla olevassa videossa näet herkullisen suklaakakun ohjeen, jonka tekemiseen et tarvitse edes uunia. Tässä ainekset, joita tarvitset kakun tekemiseen:

Keksipohja:

200 g Oreo- tai dominokeksejä

60 g sulatettua voita

Täyte:

450 g tuorejuustoa

250 g tummaa suklaata

240 ml kermaa

83 g tomusokeria

1 tl vaniljauutetta

Päällimmäinen kerros:

140 g maitosuklaata

120 ml kermaa

Tässä valmistusohjeet, jonka näet alla olevasta videosta, jonka saat auki myös tästä.

1. Keksipohjan valmistaminen: Murskaa keksit hienoksi muruseokseksi. Lisää sulatettua voita ja sekoita. Painele seos halkaisijaltaan 20 cm irtopohjavuokaan. Laita jääkaappiin täytteen teon ajaksi.

2. Pilko suklaa. Sulata se mikroaaltouunissa tai vesihauteessa.

3. Laita suureen kulhoon tuorejuustoa, tomusokeria ja vaniljauutetta. Vatkaa niistä tasainen seos. Lisää seokseen juuri sulatettu suklaa ja sekoita kunnes seos on tasainen ja sileä.

4. Lisää seokseen vatkattu kerma.

5. Kaada seos irtopohjavuokaan keksipohjan päälle ja laita vuoka pakastimeen päällisen teon ajaksi.

6. Pilko maitosuklaa suureen kulhoon. Lämmitä kerma kattilassa ja kaada se suklaan päälle. Anna seoksen jäähtyä parin minuutin ajan ja sekoita se sen jälkeen tasaiseksi. Kaada kakun päälle.

7. Laita koko komeus jääkaappiin vähintään 6 tunnin ajaksi.

8. Ota jääkaapista, ja herkuttele!