Ruoka-aineet

Tämä terveellinen vilja soveltuu moneen muuhunkin kuin vain aamupalaksi. Kaura ovat hyvä lähde niin kuidulle, omega-3-rasvahapoille, tiamiinille, raudalle ja beetaglukaanille ja siksi oikein kelpo aines...

Maapähkinävoi ei kuitenkaan auta samalla tavalla, tutkimus kertoo. Maastrichtin yliopiston tutkimuksen mukaan maapähkinöiden ja esimerkiksi manteleiden, cashew-pähkinöiden ja saksanpähkinöiden...

Hunajaa voi käyttää monin eri tavoin hyödyksi omaa hyvinvointiasi ajatellen. Hunaja sopii täydellisesti muun muassa teen makeuttamiseen ja leipomiseen. Flunssan iskiessä tee ja hunaja ovat monen apukeino...

Syötävien väreillä voi vaikuttaa omaan mielialaansa. Rahalla ei voi ostaa onnea, mutta sillä voi ostaa jotain, mikä voi auttaa tulemaan onnelliseksi: keltaisia syötäviä. Happy Egg Companyn teettämä...

Päänsärkyä vastaan voi taistella myös ruoan ja juoman avulla. Paha päänsärky voi lamauttaa täysin, mutta sitä vastaan voi taistella myös ravitsevin keinoin särkylääkkeen sijaan. Good...

Ravitsemusterapeutti listasi yleisimmät ravintoainepuutteet ja kertoi, mihin erilaisia ravintoaineita tarvitaan. Ravintoaineet vaikuttavat hyvinvointiin monella tavalla ja jos niiden saanti on alle...

Näitä herkkuja syödessä ei edes huomaa, että seassa on kasvistakin. Kukkakaali sopii moneen ruokaan ja nykyisin sitä käytetään myös esimerkiksi kanan sijaan ruoanlaitossa ja siitä valmistetaan...

Odottavan äidin ruokavalioon kuuluvilla syötävillä voi vaikuttaa vauvan älykkyyteen. Jos kananmunat ja pekoni maistuvat, kannattaa niitä syödä myös raskauden aikana. Tutkimuksen mukaan vauvasta voi...

Suurin osa miehistä ja neljännes naisista syö yli suositeltavan määrän punaista lihaa ja lihavalmisteita viikossa. Punaisen lihan syöminen lisää syöpäriskiä, muistuttaa Syöpäjärjestöt....

Viinivoi on kuin maustevoita, mutta kuten nimestä voi päätellä, sen valmistuksessa on käytetty viiniä. Viini sopii hyvin myös ruoanlaittoon ja monet käyttävätkin viiniä eri tavoin ruoanlaitossa....

Tutkimuksessa havaittiin, että sokeri voi muuttaa aivoja vain 12 päivän jälkeen. Uuden tutkimuksen mukaan sokerin syömisestä saa samanlaisen huuman kuin kovien huumeiden käytöstä, kertoo...

Ruokatrendien joukkoon nousevat niin ruoan alkuperän entistä suurempi arvostaminen kuin ilmastotietoisuus. K-ryhmä on listannut ruokatrendejä, joita uusi vuosi 2020 tuo mukanaan. Trendikatsauksen...

Tomaatti kannattaa syödä lämpimänä ja vihannekset valmistaa höyryttämällä. Moniin asioihin on olemassa oikeita ja vääriä tapoja ja ruoka ei ole poikkeus. Joillekin alla olevat asiat voivat olla...

Sokerin vähentäminen tai siitä kokonaan luopuminen voi johtaa moniin hyviin asioihin. Sokeri ei tunnetusti ole kovin terveellistä, mutta sen syömistä erilaisin tavoin on vaikea lopettaa. Kun sokerista...

Juuston syöminen voi olla hyvästä, kunhan ei herkuttele sillä liikaa. Juustolla on ollut hieman paha maine sen runsasrasvaisuuden ja usein suolaisuuden takia, mutta siinä on todettu olevan erilaisia...

Puolukkamehu alensi kohonutta verenpainetta rotilla ja kokeellisten tutkimusten perusteella voidaan edetä tutkimuksiin terveillä henkilöillä. Kokeellisen tutkimuksen mukaan pitkäaikainen puolukkamehun...

Saksia käyttämällä voit välttyä leikkuulaudan käytöltä - eli syntyy hitusen vähemmän tiskiä. Terävä veitsi on keittiöaskareissa usein luottoväline, mutta toisinaan sakset voivat ajaa saman...

Runsasrasvaisen aterian syömisen ajankohta voi vaikuttaa siihen, kuinka kehosi siihen reagoi. Paljon rasvaa - etenkin tyydyttyneitä rasvahappoja - sisältävä ruokavalio voi johtaa krooniseen tulehdukseen,...

Toisen tutkimuksen mukaan myös kahvin nauttimisen lisääminen kupillisella viikossa voi vähentää riskiä. Kasvikset kuuluvat terveelliseen ruokavalioon ja suositusten mukaan niitä pitäisi syödä noin...

Kaksi hampurilaista syödäkseen on kuitenkin luovuttava ranskalaisista. Rekisteröity dieteetikko ja ravitsemusterapeutti Emily Field on antanut pikaruoan ystäville neuvon, joka on varmasti monien mieleen....