Tietyt ruoat voivat aiheuttaa riskejä sikiölle tai äidille esimerkiksi bakteerien, loisten tai haitallisten aineiden vuoksi.

Raskausaikana – erityisesti jo ensimmäisistä raskausviikoista alkaen – vauvan kehitys on herkkää ja nopeasti etenevää. Ravinnon turvallisuudella on suuri merkitys, sillä jo pienetkin määrät haitallisia bakteereja tai aineita voivat vaikuttaa sikiön terveyteen.

Siksi on tärkeää tietää, mitä ruokia tulee välttää, jotta sekä odottaja että kasvava vauva pysyvät turvassa ja hyvinvoivina.

Vältettävät ruoat raskauden aikana

1. Raaka tai puoli-kypsä liha

  • Esim. tartar-pihvi, carpaccio, medium-rare pihvi.
  • Riski: Toksoplasmoosi, listeria tai salmonella.

2. Raaka kala ja sushi (ilman kypsennettyä kalaa)

  • Esim. lohisushi, sashimi.
  • Riski: Listeria ja loiset.

3. Pastöroimattomat maitotuotteet

  • Esim. jotkin ranskalaiset homejuustot (brie, camembert, roquefort) tai maatilamaito.
  • Riski: Listeriabakteeri.

4. Raa’at tai huonosti kypsennetyt munat

  • Esim. itse tehty majoneesi, mousse tai tiramisu.
  • Riski: Salmonella.

5. Maksaruoat ja maksapohjaiset tuotteet

  • Esim. maksalaatikko, maksamakkara.
  • Riski: Liiallinen A-vitamiini, joka voi vahingoittaa sikiötä.

6. Suuret kalat, joissa on paljon elohopeaa

  • Esim. hauki, miekkakala, tonnikala (erityisesti isoja tonnikalalajeja kuten sinievätonnikala).
  • Riski: Elohopea voi vaikuttaa sikiön hermoston kehitykseen.

7. Ituja (raakana)

  • Esim. alfalfan, mungpavun tai sinapin idut.
  • Riski: Listeria ja salmonella.

8. Valmiiksi pakatut kylmät lihaleikkeet ja savukalat (ellei kuumennettu)

  • Esim. kylmäsavulohi, leikkeleet.
  • Riski: Listeria.

Kohtuus tärkeää seuraavien kanssa:

  • Kofeiini: Enintään noin 200 mg/päivä (vastaa noin 1–2 kupillista kahvia).
  • Makeutusaineet: Sallittuja, mutta suositellaan kohtuudella.
  • Lakritsi ja salmiakki: Isoissa määrissä voi vaikuttaa verenpaineeseen ja sikiön kehitykseen.

Lähteet: THL, Ruokavirasto, Terveyskirjasto

Aiheet Raskaus