Harri Syrjänen jakoi suosikkijälkiruokansa reseptin: sisältää yllättävän raaka-aineen

Kuva: Wikipedia Commons
Tv-kokki Harri Syrjänen jakoi seuraajilleen oman suosikkijälkiruokansa.
Kokkisota-ohjemasta koko kansan tietoisuuteen noussut Harri Syrjänen, 55, kertoi seuraajilleen mikä on hänen suosikkijälkiruokansa.
Samalla huippukokki jakoi reseptin, jota jokaisen kannattaa kokeilla.
– Jos yksi jälkkäri pitäis valita mitä söisin loppuelämäni se ois Crème Brûlée 🫡 Tää on vaan niin tajuttoman hyvä ja simppeli. Usein ne yksinkertaiset asiat on parhaita. Jotenkin toi samettinen pehmeys ja rapea pinta saa mun sielun hyrräämään. Rosmariini tuo tohon mukavaa finessiä, mutta sen voi toki jättää pois jos tykkää perus Brûléesta, Harri kertoo.
Rosmariini Crème Brûlée
– 3 dl kuohukermaa
-1 dl maitoa
– 0,6dl sokeria
– 2 rosmariininoksaa
– 1 vaniljatanko
– 4 keltuaista
– sokeria kuorrutukseen
Alla Harrin jakamat valmistusohjeet:
- Kiehauta kerma, maito, sokeri, rosmariini ja halkaistu vaniljatanko. Sammuta liesi ja anna jäähtyä 30 min.
- Erottele sillä aikaa keltuaiset. Siivilöi lämmin kermaseos keltuaisten päälle ja vatkaa sekaisin kevyesti.
- Kaada uuninkestäviin kuppeihin (4 kpl) ja kypsennä 100 asteisessa uunissa 55 min.
- Anna jäähtyä kylmässä 2h.
- Ripottele pintaan sokeria ja polta sokeri toholla tai grillivastuksen alla.
Kokeile ja kerro mielipiteesi Facebookissa.
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- 10 vinkkiä, joiden avulla saat poikaystäväsi kosimaan sinua
- Nämä 10 merkkiä kertovat ettet ole koskaan menossa naimisiin
- Jos mies tekee naiselleen nämä 6 asiaa, on hän todella rakastunut
- Tämä urheilulaji saa kasvosi vanhenemaan nopeammin – älä harrasta liialti
- Tämä Disney-prinsessa olet tähtimerkkisi perusteella – Ariel, Tuhkimo vai Belle?
- Nainen: Näitä vaatteita et saisi enää käyttää, jos olet yli 50-vuotias – tyylimoka
- 3 neuvoa, joiden avulla vältätte parisuhteen yleisimmän riidan aiheen
- 9 asiaa, joita sinun kannattaa alkaa tehdä, kun täytät 50 vuotta
- 7 merkkiä, joista tunnistat, onko läheiselläsi alkoholiongelma
- Nämä 20 merkkiä paljastavat, että mies pitää sinua todella viehättävänä ja kuumana
- Tämä on kaikkein älykkäin horoskooppimerkki – tarkista kuulutko sinä heihin
- Tee päivittäin nämä 5 aamurutiinia, jos olet yli 50-vuotias nainen
- Nainen: Näitä vaatteita et saisi enää käyttää, jos olet yli 50-vuotias – tyylimoka
- Juo lasi sitruunavettä aamulla ja huomaat 10 muutosta kehossasi
- Jos mies tekee naiselleen nämä 6 asiaa, on hän todella rakastunut
- 7 asiaa, joita ei koskaan tehdä onnellisissa parisuhteissa
- Nämä 6 tapaa nukkua tekevät parisuhteesta paremman – kannattaa tehdä nämä muutokset
- Mies kertoo: 7 yleisintä syytä, miksi mies pettää naista
- Jos kumppanisi pettää on siitä sinulle itseasiassa hyötyä – lue, miten
- Juo lasillinen vettä, johon on lisätty omenaviinietikkaa – 5 mieletöntä vaikutusta