Tiesitkö? Voit opettaa aivojasi suosimaan terveellistä ruokaa

Tutkijoiden mukaan epäterveellisiä ruokahimoja on mahdollista muuttaa.
BBC kertoo tutkijoiden tietävän, että ihmisten jäätyä koukkuun epäterveelliseen ruokaan, on usein todella vaikea muuttaa ruokatapoja ja laihtua. Tuftsin yliopiston tutkimuksen mukaan ruoka-addiktioita voidaan kuitenkin muuttaa, vaikka ne olisivat vakiintuneet, ja on mahdollista, että aivot voivat oppia pitämään terveellisestä ruoasta.
Professori Susan B Roberts tiimeineen tutki aivojen palkitsemiseen ja addiktioihin liittyvää osaa 13 ylipainoisen ja liikalihavan miehen ja naisen avulla. Näistä henkilöistä kahdeksan osallistuivat erityisesti suunniteltuun laihdutusohjelmaan, jossa keskityttiin muuttamaan ruokatottumuksia ruokavaliolla, mikä sisälsi paljon kuitua sekä proteiinia ja vähän hiilihydraatteja.
Ruokavalio tehtiin BBC:n mukaan kuitenkin sellaiseksi, että osallistujille ei päässyt tulemaan nälkä, koska silloin ruokahimot ottavat vallan ja epäterveelliset ruoat alkavat kiehtoa. Muut viisi osallistujaa eivät kuitenkaan noudattaneet samaista laihdutusohjelmaa.
Tutkijat kuvasivat osallistujien aivot magneettikuvauksella puoli vuotta kestäneen ajanjakson alussa ja sen päätteeksi. Kuvista ilmeni, että laihdutusohjelmaa noudattaneilla oli tapahtunut muutoksia aivojen palkitsemiskeskuksessa.
Epäterveelliseen syömiseen tottuu
BBC:n mukaan osallistujille näytettäessä kuvia erilaisista ruoista aiheuttivat terveelliset, vähäkaloriset ruoat enemmän reaktioita aivoissa. Tutkimuksen mukaan tämä osoitti palkitsemisen ja nautinnollisuuden terveellisen ruoan suhteen kasvaneen.
Aivojen palkitsemiskeskus näytti myös vähentynyttä herkkyyttä epäterveellisiä, paljon kaloreita sisältäviä ruokia kohtaan.
”Emme aloita elämäämme rakastaen ranskalaisia ja vihaten esimerkiksi täysjyväpastaa. Tämä tapahtuu ajan myötä vastauksena toistuvaan epätervelliseen syömiseen”, tutkimusta tehnyt Roberts kommentoi.
”On kuitenkin paljon lisätutkimusta tehtävänä, joihin liittyy enemmän osallistujia, pidempiä seurantajaksoja ja enemmän alueita aivoista”, Roberts lisäsi.
Lähde: BBC
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Nämä 10 asiaa yhdistävät kaikkia onnellisia pariskuntia
- Tämän kokoiset rinnat ovat miesten suosikki – yllättävä tulos
- Näiden 7 vinkin avulla saat miesten päät kääntymään rannalla – erotu muista kesäkissoista
- Näillä 10 vinkillä saat täydellisen itserusketuksen – vältä nämä yleisimmät mokat
- Pohditko eroa? Nämä 5 asiaa kannattaa tehdä ennen kuin lopetat suhteen
- Jos sinulla on nämä 10 yllättävää piirrettä, olet poikkeuksellisen älykäs
- Älä pukeudu enää näihin vaatteisiin – tekevät sinusta iäkkäämmän näköisen kuin olet
- 5 asiaa, joita et saa koskaan sanoa kumppanillesi – et edes suuttuneena
- 10 salakavalaa päivittäistä tapaa, jotka saavat painosi nousemaan – teetkö näitä huomaamattasi?
- 10 kasvatustapaa, jotka vahingoittavat lapsiasi – vältä näitä virheitä
- Nämä ovat maailman tyhmimmät koirarodut – pääsikö sinun lemmikkisi listalle?
- Tutkimus: Syö suklaata tähän kellonaikaan – se auttaa sinua pudottamaan painoa
- Näin saat kenet tahansa rakastumaan itseesi – helppo katsekikka, jota kutsutaan ”rakkauden silmätempuksi”
- Yksi yllättävä syy voi selittää seksin vähenemisen parisuhteessanne
- Älä pukeudu enää näihin vaatteisiin – tekevät sinusta iäkkäämmän näköisen kuin olet
- 5 asiaa, joita et saa koskaan sanoa kumppanillesi – et edes suuttuneena
- 10 salakavalaa päivittäistä tapaa, jotka saavat painosi nousemaan – teetkö näitä huomaamattasi?
- Nämä 7 merkkiä paljastavat, että läheiselläsi on alkoholiongelma
- 5 ruokaa, joita siitepölyallergiasta kärsivän kannattaa välttää – voivat pahentaa oireita
- Nämä muutokset tapahtuvat kehossasi, kun kävelet 15 minuuttia päivässä