Vappu tuo mukanaan siman ja tuoreet munkit, ja monessa kodissa ryhdytään paistopuuhiin itse. Tunnelma on parhaimmillaan rento ja iloinen, mutta kuuman rasvan kanssa kannattaa olla tarkkana. Yksi pieni virhe voi nimittäin johtaa tilanteeseen, joka kehittyy sekunneissa vaaralliseksi.

Rasvapalo syntyy yllättävän nopeasti

Munkkien paistamisessa käytettävä rasva kuumenee korkeaan lämpötilaan. Jos lämpö pääsee nousemaan liikaa tai rasva unohtuu liedelle, se voi syttyä palamaan.

Tilanne voi tulla eteen täysin arvaamatta, vaikka kaikki olisi alkanut tavallisena kokkailuna.

Tätä virhettä ei saa tehdä

Jos rasva syttyy, tärkeintä on pysyä rauhallisena ja toimia oikein. Vettä ei saa koskaan kaataa rasvapalon päälle.

Kun vesi osuu kuumaan rasvaan, se höyrystyy välittömästi ja sinkoaa palavaa rasvaa ympäristöön. Tämän seurauksena liekit voivat roihahtaa voimakkaasti ja levitä nopeasti keittiössä.

Näin sammutat rasvapalon

Rasvapalo sammutetaan tukahduttamalla. Käytännössä se tarkoittaa sitä, että palava kattila peitetään kannella tai sammutuspeitteellä, jolloin happi loppuu ja palo hiipuu.

Tärkeää on myös katkaista liesi, jos se on turvallista tehdä.

Muista turvallisuus munkkeja paistaessa

Suurin osa kotien tulipaloista saa alkunsa keittiössä. Usein taustalla on yksinkertainen inhimillinen syy: kiire, huolimattomuus tai se, että tekee montaa asiaa yhtä aikaa.

Tässä If-vakuutusyhtiön listaamat vinkit turvalliseen munnkkien paistoon:

  1. Älä kokkaa humaltuneena
  2. Tarkista palovaroittimien toimivuus
  3. Hanki sammutusvälineitä keittiöön ja pidä ne aina käden ulottuvilla
  4. Puhdista liesituulettimen suodatin
  5. Rasvapalo sammutetaan tukahduttamalla

Lähde: If

Lue myös:

Tärkeä taito uhkaa jäädä nykyajan lapsilta oppimatta – tässä moni vanhempi tekee virheen
lapsi-ja-aiti
Alkuraskauden oireet voivat alkaa yllättävän varhain – 17 merkkiä ennen plussaa
raskaus
6 asiaa, jotka takuuvarmasti latistavat tunnelman heti seksin jälkeen
pariskunta-sangyssa
Tarkkailemalla tätä merkkiä voit päätellä, kiinnostaako puheesi toista oikeasti
keskustelu
9 puheenaihetta, jotka paljastavat kuinka tyytyväinen olet elämääsi
valittaa
11 piirrettä, jotka tekevät ihmisestä poikkeuksellisen vetovoimaisen
nainen-hymyilee
Vyötärörasvan vaikutukset voivat näkyä sydämessä paljon aiemmin kuin luulet – tutkijat löysivät kriittisen iän
vyotaro
Pitkästä suhteesta eronneet huomasivat nämä 10 muutosta ennen eroa
nainen-ja-mies
Nämä 3 asiaa saavat ensiasunnon ostajan kääntymään ovelta
kerrostalo
Suomalaisilla on 4 elämänohjetta, jotka yhdistetään onnellisuuteen
jooga
 
Lataa lisää
Aiheet Munkkien paistaminen Rasvapalo Turvallisuus Vappu Vappu