Nämä ruuat jäävät kokeilta tilaamatta ravintolassa ja kannattaisi sinullakin jäädä

Kukaan ei tiedä paremmin ravintoloiden keittiösalaisuuksia kuin kokki.

Nyt kokit ovat paljastaneet tietojaan ravintolaruuista. He ovat nimittäin kertoneet mitä ruokia he eivät syö ravintoloissa. Jos haluat kokea ravintoloissa mahdollisimman herkullisia ja puhtaita ruokakokemuksia, kannattaa ottaa näistä kokkien paljastuksista oppia.

Näitä ruokia kokit eivät syö ravintoloissa:

1. Päivän erikoisuuksia, koska niitä voidaan tarjota enemminkin taloudellisista syistä kuin hyvän maun takia.
2. Kanaa, koska se paistetaan monissa paikoissa liian kuivaksi ja ylikypsäksi.
3. Meren antimia ainakaan maanantaisin, koska niitä ei toimiteta yleensä viikonloppuisin ja silloin ne ovat jo aika vanhoja. Moni kokki ei syö lainkaan merenantimia, jos ravintola ei sijaitse meren lähistöllä.
4. Tuoreruokaa, jos kyseessä on ketju, koska niissä niitä ei yleensä saa tuoreena, vaan ne sulatetaan pakastimesta.
5. Leipäkorin leipää, koska siinä voi olla leipää, joka jäi edellisiltä asiakkailta. Koriakaan ei välttämättä puhdisteta jokaisen asiakkaan jälkeen.
6. Talon salaatti, koska se on tuskin ravintolan erikoisin salaatti. Kokit pitävät uusista makukokemuksista, joita talon salaatit harvoin tarjoavat.
7. Pähkinät ja muut naposteltavat, joita tarjotaan kulhoista, joita ei pestä välttämättä kovin usein.

Ehkä nämä eivät päde kaikissa ravintoloissa ja esimerkiksi kanaakin voi niissä tilata.

Lähde: Reader’s Digest