Erityisesti naisten kannattaa syödä tätä – helpottaa sekä kuukautisia että vaihdevuosia

Fenkolin teho perustuu sen luonnollisiin ravintoaineisiin.

Fenkoli on monelle vielä melko tuntematon kasvis, vaikka se sisältää runsaasti ravinteita ja sopii moneen ruokaan. Tämä hieman lakritsilta maistuva ja miedon makea vihannes tekee hyvää koko keholle, mutta sen vaikutukset voivat olla erityisen hyödyllisiä naisille. Jos fenkoli ei vielä kuulu ostoslistaasi, seuraavalla kauppareissulla siihen kannattaa tarttua.

Fenkolissa on paljon terveyttä tukevia ominaisuuksia

Fenkolia on käytetty jo pitkään lääkekasvina, etenkin ruoansulatuksen tukena. Siementen sanotaan helpottavan turvotusta ja ilmavaivoja, ja niistä valmistettu tee rauhoittaa vatsaa aterian jälkeen. Fenkolista löytyy myös runsaasti antioksidantteja, jotka suojaavat soluja ja hillitsevät tulehduksia.

Se sisältää vähän kaloreita mutta paljon kuitua, mikä tekee siitä kevyen ja täyttävän vaihtoehdon. C-vitamiini tukee vastustuskykyä, ja kalium auttaa pitämään verenpaineen tasaisena. Lisäksi fenkolissa on muun muassa kalsiumia, mangaania, rautaa ja B-vitamiineja – kaikki elimistölle tarpeellisia ravintoaineita.

Hyötyä erityisesti naisille

Fenkolista löytyy luonnollisia öljyjä, joiden on havaittu lievittävän kuukautiskipuja ja tasapainottavan hormonitoimintaa. Tutkimusten mukaan fenkoliöljy voi helpottaa vaihdevuosioireita, kuten kuumia aaltoja ja mielialan vaihtelua. Joissain tapauksissa sen on todettu tukevan myös maidoneritystä imetyksen aikana.

Lisäksi fenkolilla voi olla myönteisiä vaikutuksia munasarjojen monirakkulaoireyhtymään eli PCOS:iin. Moni on huomannut, että fenkolin lisääminen ruokavalioon tuo helpotusta arkeen ilman lääkkeitä tai lisäravinteita.

Näin otat fenkolin osaksi ruokavaliota

Fenkolia voi syödä sekä raakana että kypsennettynä.

Viipaloi sipulimainen osa salaattiin tuomaan raikkautta ja rapeutta.
Paahda uunissa oliiviöljyn, merisuolan ja pippurin kanssa.
Kokeile fenkolinsiementen lisäämistä keittoihin, pataruokiin tai itse tehtyyn leipään.
Fenkolista saa myös maukasta teetä.

Fenkolin maku on kevyt ja aromaattinen, eikä se peitä muita aineksia alleen.

Muutama varoituksen sana

Vaikka fenkolilla on paljon hyviä ominaisuuksia, öljyn tai ravintolisien muodossa sitä ei kannata käyttää ilman asiantuntijan ohjausta. Erityisesti raskaana olevien tai raskautta yrittävien kannattaa olla varovaisia, sillä suuret määrät voivat aiheuttaa haittavaikutuksia.

Kokeile rohkeasti ja vinkkaa tästä ystävälle!

Lähde: Health