Viinilasin pitelemiseenkin on asiantuntijan mukaan oikea tapa.

Kaadat lasiin viiniä ja otat lasin käteesi juodaksesi, mutta mistä kohtaa lasia pidät kiinni? Todennäköisesti moni pitää lasistaan kiinni väärästä kohdasta, mikäli viiniasiantuntija, The Wine Wise Guy Anthony Gigliota on uskominen.

Brittilehti Metro kertoo Giglion selittäneen Food & Wine -julkaisussa, että jos kätesi koskettaa viinilasin jalan sijaan sitä osaa, missä juoma on, toimit väärällä tavalla.

”Lasissa on jalka useista syistä ja tärkein niistä on se, että se pitää 37 asteisen kätesi pois oikein jäähdytetystä viinistä”, Giglio kertoo.

Giglio listasi myös kolme suurta virhettä viinilasin pitelyssä:

  • kämmen on ylöspäin pidellen lasia ja lasin jalka tulee keskisormen ja nimettömän väliin,
  • ote on juuri jalan yläpuolella ympäri lasia
  • laitat kätesi kokonaan lasin ympärille kohdassa, jossa viini on

Nämä kaikki tavat johtavat lämpimään viiniin, joten jos haluat välttyä siltä, pidä lasista kiinni sen lasivarresta. Etusormi voi koskettaa lasin juomaosan pohjaa, mutta varmista, ettei kämmen osu siihen osaan, jossa on viiniä – tai voit pidellä lasia juuri kuin itse haluat, välittämättä siitä, lämpeneekö viini vai ei.

Lähde: Metro / Food & Wine

Kommentit

Kommenttia