Näin valmistat vesimeloni-basilikamargaritan – katso ohjeet videolta

Onko tässä kesän kuumin – tai kylmin – drinkki?

Videolla esitellään, miten herkullinen ja värikäs vesimeloni-basilikamargarita valmistuu.

Tarvitset drinkkiä varten (6 hengelle):

• Siemenettömän vesimelonin – keskus poistettuna ja kuutioituna
• 4 tl erikoishienoa sokeria
• 1,7 dl silver tequilaa (kirkasta tequilaa)
• 24 basilikan lehteä ja oksia koristeeksi
• 0,9 dl Triple sec -likööriä
• 14 dl pieniä jääpaloja

Valmista drinkki näin:

• Asettele 24 vesimelonikuutiot leivinpaperille.
• Peitä ja jäädytä kuutiot vähintään tunniksi (max 2 päiväksi).
• Soseuta jäljellä jäänyt vesimeloni ja sokeri tehosekoittimella sileäksi.
• Ota esille 3 mukia/lasia.
• Siivilöi sideharson läpi juoma laseihin.
• Yhdistä tequila ja basilika lasikannussa puisen lusikan avulla.
• Sekoita joukkoon vesimelonimehu ja triple sec -likööri.
• Lisää laseihin vesimelonikuutiot.
• Sekoita margarita (n. 1,8 dl) ja jääpalat (n. 2,4 dl) sopivassa suhteessa ravistamalla.
• Valuta juoma lasiin.
• Toista.
• Koristele basilikan oksalla.

Lähde: Martha Stewart