Mikroaaltouunissa on kätevää lämmittää esimerkiksi edellisenä päivänä tehdyn aterian jämiä.

Ateria ei lämpene yleensä mikrossa kovin tasaisesti. Emily Mariko on jakanut Tiktok-palvelussa videon, jossa hän esittelee kuinka ruoka kannattaa mikrossa lämmittää. Hänen ideallaan esimerkiksi kuivuneet riisit tulevat taas sopivan kosteiksi ja tasaisen lämpöiseksi.

Näin ateriasta tulee sopivan kostea ja tasaisen lämmin

Emilyn videota on katsottu jo yli 23 miljoonaa kertaa ja moni heistä on innostunut hänen ideastaan. Siihen tarvitaan jääpalaa, joka laitetaan aterian keskelle. Voisi luulla, että ateria jäisi jääpalan kohdalta kylmäksi, kun muu osa lämpenisi. Mutta näin ei yllättäen käykään, vaan ateria lämpenee tasaisesti.  

Aterian päälle laitetaan jääpalan lisäksi myös voipaperia. Tällä tavalla jääpalasta irronnut höyry jää voipaperin sisälle ja höyryttää aterian tasaisen lämpimäksi. Kun aterian ottaa mikrosta pois, ei jääpala yllättäen olekaan sulanut kokonaan. Se otetaan pois aterian päältä. Sen jälkeen päästään nauttimaan ihanan lämpimäksi höyrystyneestä ateriasta, sen sijaan, että söisi kuivaa ja epätasaisesti lämmennyttä ateriaa.

Näet täältä Emilyn videon, jossa hän esittelee jääpalaideaansa.

Tätä kannattaa kokeilla!

Lähde: Huffpost

Aiheet Jääpala Keittiö Koti Mikroaaltouuni Ruoanlaitto Ruoka Tilat Voipaperi