Tutkimus paljasti: Viinien alkoholipitoisuus voi olla luultua suurempi
Jos pari lasillista viiniä vaikutti sinuun odotettua voimakkaammin, voi tässä olla selitys sille.
Alkoholijuomien kyljessä kerrotaan niiden alkoholipitoisuus, mutta viinien kohdalla ne eivät aina pidä paikkansa. Tutkimuksen mukaan viininvalmistajat saattavat väittää alkoholipitoisuutta todellisuutta alhaisemmaksi.
Kalifornian yliopiston tutkijat testasivat yli 127 000 viiniä, joita oli valmistettu ympäri maailman. Cosmopolitanin mukaan tutkijat vertasivat pulloihin merkittyä alkoholipitoisuutta viinien todelliseen alkoholipitoisuuteen.
Journal of Wine Economics -lehdessä julkaistu tutkimus paljasti, että keskiverto alkoholipitoisuus tutkituissa viineissä oli 13,56 prosenttia, mutta pulloihin merkitty alkoholipitoisuus oli keskimäärin 13,15 prosenttia.
Ero ei ehkä vaikuta suurelta, mutta tutkijoiden mukaan se voi olla vaarallista.
”Jopa tällaiset virheet voivat johtaa siihen, että kuluttajat aliarvioivat nauttimansa alkoholin määrän tavoilla, jolla voi olla jotain vaikutusta heidän terveyteensä ja ajoturvallisuuteen”, tutkijat totesivat.
Valmistajat saattavat valehdella pitoisuuksista
Tutkimuksen mukaan chileläisissä ja espanjalaisissa punaviineissä oli suurin eroavaisuus todellisen alkoholipitoisuuden ja pulloon merkityn alkoholipitoisuuden välillä.
Kyse voi olla vain virheestä, mutta Cosmopolitanin mukaan viininvalmistajat saattavat jopa valehdella pitoisuuksista. Syy vääriin lukemiin voi olla se, että kuluttajat haluavat tietyn alkoholipitoisuuden omaavaa viiniä.
Tutkimuksen yhteydessä selvisi myös, että ”vanhan maailman”, eli eurooppalaisissa viineissä alkoholipitoisuudet ovat korkeammat kuin ”uuden maailman”, eli muualla maailmassa tuotetuissa viineissä. Viileämpien ilmastojen, kuten Kanadan ja Uuden-Seelannin viineissä pitoisuudet olivat alhaisemmat kuin kuumempien, kuten Yhdysvaltojen ja Australian viineissä.
Tutkimuksen mukaan punaviinit ovat alkoholipitoisuudeltaan valkoviinejä vahvempia. Viinit ovat ylipäänsä myös tulleet alkoholipitoisemmiksi vuosien saatossa.
Voit lukea lisää tutkimuksesta täältä.
Lähde: Cosmopolitan
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- 7 tapaa, joilla teet kahvistasi terveellisemmän – Nämä vinkit tietää aivan liian harva
- Nämä 6 ruokaa sisältävät reilusti alle 100 kaloria – Turvallinen herkku laihduttajille
- 10 parasta neuvoa, joiden avulla saat entisen poikaystäväsi takaisin
- 17 tavallista ruokaa, joille on olemassa huomattavasti terveellisemmät vaihtoehdot
- 10 keinoa saada mies muuttamaan yhteen kanssasi
- 7 hyvää syytä juoda kahvia päivittäin – Nämä merkittävät terveysvaikutukset sillä on
- Tämä yksinkertainen raaka-aine keittiössäsi auttaa sinua nukahtamaan – Kannattaa ottaa kokeiluun
- Näistä 7 merkistä tiedät kasvattaneesi pilalle lellityn lapsen
- 7 tapaa, joilla taltutat kuukautiskivut – lue parhaat vinkit kivunlievitykseen
- Näin helposti saat elämääsi lisää ihmisiä ja uusia ystäviä, joista on paljon apua
- Tämä kaikki tapahtuu, jos et pese lakanoitasi kerran viikossa – monet oireet alkavat
- Tämä aivan tavallinen mauste tekee hampaistasi hohtavan valkoiset – Löytyy varmasti sinunkin keittiöstäsi
- Tämä määrä entisiä seksikumppaneita on ”normaali” lukumäärä – Osutko sinä tähän haarukkaan?
- Yllättävä tutkimus: Suklaan syönti laihduttaa – Näin usein sitä pitää syödä
- Tämän juoman juominen voi parantaa masennuksen – varsinkin naisilla on todettu toimivaksi
- Tällaisella miehellä ja tällaisella naisella on kaikkein paras liitto
- Näistä 15 merkistä tiedät takuuvarmasti, että miehesi pettää sinua
- 12 syytä juoda sitruunavettä päivittäin – Mielettömät hyödyt sekä ulkonäköön että terveyteen
- Riivaako yskä? Tässä juoma, joka valmistuu 2 raaka-aineesta ja tappaa oireet päivissä
- Nämä 6 merkittävää terveyshyötyä on viinin juomisella – Hyvä syy korkata punaviinipullo