Tutkijat selvittivät: Tämä on paras tapa päästä eroon valkosipulille haisevasta hengityksestä
Unohda pastillit, sillä parempiakin tapoja valkosipulin hajun häätämiselle hengityksestä on olemassa.
Toiset vihaavat valkosipulia, toiset rakastavat sitä, mutta valkosipulille haiseva hengitys ei ole välttämättä valkosipulin ystävienkään mieleen. Tutkijat ovat kuitenkin selvittäneet, mikä on tehokkain tapa saada hengitys vapaaksi valkosipulin hajusta.
Ohion osavaltionyliopiston tutkijat antoivat tutkimukseen osallistuneille kolme grammaa valkosipulin kynsiä, joita heidän piti pureskella 25 sekuntia. Tämän jälkeen heille annettiin joko raakaa tai lämmitettyä omenaa tai omenamehua, raakaa tai lämmitettyä lehtisalaattia, raakoja mintunlehtiä tai minttumehua tai vihreää teetä ja osalle vettä.
Tämän jälkeen tutkijat analysoivat volatiilien (valkosipulin yhdisteet, jotka aiheuttavat hajun) määrän hengityksestä selvittääkseen, mikä oli tehokkain tapa häätää valkosipulille haiseva hengitys.
Metron mukaan minttu osoittautui parhaaksi tavaksi, mutta vain raakoina lehtinä. Myös raaka omena ja lehtisalaatti vähensivät volatiilien määrää 50 prosentilla verrattuna siihen, että joisi vettä.
Omena- ja minttumehut olivat myös tehokkaita volatiilien vähentämisessä, mutta eivät kuitenkaan yhtä hyviä kuin niiden raa’at vastineet, kuten oli myös lämmitetyn omenan ja lehtisalaatin kohdalla. Vihreä tee sen sijaan oli Metron mukaan täysin hyödytön.
Tutkijat totesivat ruokien ”puhdistavan” valkosipulille haisevaa hengitystä kahdella tapaa: raakojen syötävien entsyymit auttavat tuhoamaan itse hajun ja sekä raakojen että valmistettujen syötävien fenoliyhdisteet vaikuttavat volatiileihin, mikä Metron mukaan selittää, miksi raa’at syötävät olivat niin tehokkaita.
Joten anna siis mennä ja syö niin paljon valkosipulia kuin haluat ennen tyttöjen iltaa – kunhan sinulla on mintunlehtiä, omenaa tai lehtisalaattiakin saatavilla.
Tutkimus ilmestyi Journal of Food Science -julkaisussa ja voit lukea siitä lisää täältä.
Häiritseekö valkosipulille haiseva hengitys sinua? Kommentoi alla!
Lähde: Metro
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- On olemassa 4 tapaa nukkua – katso mikä niistä on tämän uuden tutkimuksen mukaan sinun tapasi
- Jos olet yli 50-vuotias, näin löydät uuden rakkauden
- Tämä syötävä auttaa vaihdevuosioireisiin ja kuukautiskipuihin
- Näin huijaat aivojasi tuottamaan hyvän mielen tuovia kemikaaleja, joita ovat ainakin nämä 4
- Tämä yksi pyykinpesuun liittyvä tapasi voi tarkoittaa sitä, että sinulla on ADHD
- Nainen avautuu: ”Olisinpa tiennyt miehistä nämä 8 asiaa ja aiemmin…” – toivottavasti sinä jo tiedät
- Sotkuinen koti ja muutama muu erikoinen käytös viittaavat älykkääseen naiseen
- Nämä kolme liikettä nuorentavat kasvojasi vuosilla
- Älä ole liian kiltti tai sinulle tapahtuu jokin näistä 15 ikävästä asiasta
- Nämä ovat top10 syytä, miksi mies haluaa eron – miehet pääsivät itse vastaamaan
- Nainen, jos toimit työssäsi näillä 6 tavalla, sinulla saattaa olla ADHD
- Nainen avautuu: ”Olisinpa tiennyt miehistä nämä 8 asiaa ja aiemmin…” – toivottavasti sinä jo tiedät
- 10 hyvää syytä, miksi 30-vuotiaana kannattaa olla sinkku
- Sinun pitäisi tarjota nämä 11 perusasiaa miehellesi – eikä hän pyydä niitä sinulta suoraan
- Ystäväni uuni on aina kuin uusi – tässä kahden raaka-aineen niksi, jolla sinäkin onnistut